历时24年的发展，已经成为业内的贸易展览。2019年FHC上海环球食品展的展会面积已达18万平方米，观众133，751位，较上届增长13%，展商共计3500家，打破往届所有展会的纪录。2020年FHC将持续引领国际食品产业展览新风尚，增强国内外食品产业贸易对接。身处“后疫情时代”，聚焦如何面对食品领域的“报复性消费”、如何科学有效地回应市场的呼声、如何通过博览会这一交流平台将食品餐饮的行业舞台拓宽提升等问题，为行业带来更高品质的食品贸易展览会。
2019年FHC上海环球食品展的展会面积已达18万平方米，观众133，751位，较上届增长13%，展商共计3500家，打破往届所有展会的纪录
展商评语：
今年展会比去年好太多了，我们今年的展台是在啤酒专区里，见到了许多对口的贸易观众，明年肯定会继续参展。--史煜琦先生/ 销售总监 / 丹祺国际
在FHC展会上，我与一直想合作的一家知名企业进行了直接的交流和沟通。FHC作为商业，意味着展会提供更多的贸易机会并能成功获得商业合作。此次展会后，我们的贸易伙伴会由更多的后续沟通和合作，相信英国的其他参展商也和我们一样。因此参展FHC展会是成功，我们肯定会再次参并且将明年的展位预定提上了日程！
--Geoff Lyon / CEO / Chill Buddy Food Care Ltd.
自2013年加拿大农业和农产品持续以展团形式参展FHC。过去的四年里，我们见证了加拿大展团的规模扩大至原来的三倍，展商数量达到四倍增长。作为高品质的贸易盛会，FHC为加拿大出口供应商提供一个平台，可以在中国市场寻觅更多的发展机遇。加拿大在FHC展会上的发展是成功的并且获得巨大的收获。
--Benjamin Berry / Deputy Director / Agriculture and Agri-FoodCanada
西班牙ICEX贸易投资公司已经第16次参展FHC。今年有80家西班牙公司参展，展品覆盖了食品行业的多个展区（肉类专区、酒类专区、饮料专区、橄榄油专区等）。考虑到西班牙在过去的八年来对中国的出口显著地增加，对外贸易达到了1170万欧元的高额，因此FHC是一个贸易展会，为西班牙食品行业与中国合作伙伴的关系深度合作提供的机会。FHC展会为西班牙市场提供了一个组织有序的商贸平台，而ICEX公司也将继续以极大的热情参与到FHC盛会中。--CarlosVillar先生/ ICEX食品部首席/ ICEX
观众评语：
柬埔寨展团的成员们很高兴能参加这次展会。他们与多家供应商和同行们进行了会见，了解到了许多新技术，获得了很多经验。希望在未来我们与FHC能有 更多长期的合作。也期待在明年的展会上与你们的团队再相见。
--SOUS Chan Chhorporn女士/ 主席 / 柬埔寨企业家协会
与FHC的合作已有十多年，可以说是看着它一路成长。如今在品质不变的前提下，又上了个新台阶，展会规模逐渐扩大，吸引到越来越多的会员企业参与，专业观众的数量也再次刷新纪录，可喜可贺，望明年有更深入的合作。
--沈思明先生/ 上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长
FHC的品牌效应，吸引越来越多的企业会员报名参与，展会规模扩大，展品内容丰富，让很多企业临时改变计划，花更多时间了解有兴趣的产品。
--边玉民女士/ 秘书长 / 黑龙江省饮料工业协会
本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。
--戚舫贤先生/ 秘书长 / 常州市食品协会
展会中举办的生鲜市集的论坛效益很大，能让我们了解到其他生鲜品牌公司的采购策略和商业模式，并且从中反思和悟解。--朱启东先生/ 集团商品中心总经理 / 百果园
今年展会规模更加大了，商家也比去年的多了很多。英国，欧洲等国家的肉类和零食种类更加齐全。我们已经将收集的商家资料交给采购部了，将很快与商家进行下一步的沟通与合作。--左旭先生/ 运营经理 / 上海中福集团国际贸易有限公司
“行业之力”中国烘焙行业发展峰会吸引近五百人业内人士的参与，中点复兴活动更是吸引了无数观众眼球。今年现场活动搞得风风火火，希望明年可以有更多的合作。
--单志明先生/ 秘书长 / 全国工商联烘焙业工会
展会效果很好，参观者也有很多，披萨比赛非常成功,我们的赞助商和评委都认为FHC是行业内的进口食品展会。--刘洋女士/ PMQ 杂志