常见的上海食品证类型有哪些？
预包装食品：饼干，零食，坚果，来伊份等等；
乳制品奶粉类：主要是指婴幼儿奶粉；
生猪牛羊肉：超市、菜市场都会涉及到；
申请上海食品证，首先需要确定下所涉及的类别，如果后期涉及的比较多，前期可以多选择几个类别。
需要准备的材料：
1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件；
2、企业营业执照原件及复印件
3、法人或负责人的健康证（D类）原件及复印件；
4、经营场所房产证复印件（加盖权利人公章）、租赁协议原件及复印件；
5、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件、复印件（由法人或负责人担任可不用提供）；
6、经营场所空间布局平面图；（标明设备设施的位置、面积、用途等）
7、供货、销售流程文件；
8、与食品经营相适应的设备、工具清单；
9、特殊食品含保健食品销售的还需提供保健食品生产厂家的营业执照、生产许可证、产品检测报告、产品批准证书（加盖生产厂家公章）。
关于申请上海食品经营许可的那些事，今天带大家来了解下:
经营销售鸡蛋、水果的，是不是也要申请食品证，其实是不用的，经营销售农副产品，不需要取得食品证。像路边的小吃店、餐馆、奶茶店，都是需要取得执照和食品经营许可证才能开始营业，对于店铺的面积、店内的步骤，都有相关的审核。 
申请上海食品证有的注意事项：
(1)经营场所与有毒物质的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;
(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;
(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;
(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;
(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。