在上海销售食品需要办理“食品经营许可证”的，大到酒店餐厅，小到超市小卖店。不管是销售土特产、零食、蔬菜、水果等，只要是销售人们食用物都需要办理“食品经营许可证”。
申请领取《食品经营许可证》，应当提交下列材料：
1、《食品经营许可申请书》；
2、《名称预先核准通知书》复印件；
3、食品经营相适应的经营场所的使用证明；
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
7、食品安全管理制度文本； 
上海销售食品申请食品许可要求：
1、实际地址
2、内部货架，灭火器，反朝板等
上海保健品食品申请食品许可要求：
2、内部展柜，灭火器，反朝板等
超市的上海食品经营许可证办理条件：
1.超市商店便利店等都是可以免核查办理食品经营许可证
2.要是走核查的话，需要提供平面图和货架，收银台之类的东西
3.免核查办理的话需要提供执照副本和公章，法人电话和复印件
4.范围要有销售食品和零售食品