上海沪乐冷链物流系统方法就是利用现代管理方法和现代技术,使各个环节共享总体信息,把所有环节作为一个一体化的系统来进行组织和管理,以使系统能够在尽可能低的总成本条件下,提供有竞争优势的客户服务。现代农业产业链,是农产品从产地收购之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统,对促进农民大幅增收具有重要意义。能使货物保持24小时的冷冻状态。
上海到哈尔滨餐饮门店配送/上海到哈尔滨冷冻物流公司
同城鲜道业内首推生鲜冷链同城配送的“全透明服务”
针对连锁餐饮企业、中小餐饮商户对于同城冷链配送新鲜度、安全性、时效性、更低成本、率等需求,同城鲜道对应开发与提供“温度透明、位置透明、成本透明、管理透明”的生鲜冷链物流配送“全透明”服务产品:
同城鲜道用“温度透明”保证餐饮企业食材品质、保证食材新鲜度
连锁餐饮企业中央厨房至前端门店的冷链配送运输过程,一直是整个生鲜冷链物流温控环节中容易忽视和难以监控的一部分,往往蔬果的腐烂、冷冻商品融化、外箱包装湿水等很多问题就发生在这一环节,进而直接影响到了门店加工与产品品质甚至是客户菜品体验,原因基本都是温控过高、温控不稳、间歇温控造成的,同城鲜道通过开发城配冷车持续温度监控系统在BTOB城配环节杜绝了这一现象的发生,登录“同城鲜道”微信小程序后,餐饮用户可以24小时查询时时的车辆温控状态,配送车辆温控满足产品温度要求、温控数据24小时连续、温控数据365天可查询、温控数据可记录、温控要求可根据需求变更是同城鲜道“温度透明”服务的标准选项。
同城鲜道用“位置透明”提升餐饮配送效率、保证门店配送时效
餐饮门店配送车辆不能按时发车、发车与到达之间线路不能变更、到达时间受多因素影响不可控、餐饮食材交接状态不能时时掌控等,一直是连锁餐饮物流用户持续诟病的大难题,同城鲜道基于车辆位置监控设备与冷链云系统支持平台的对接,可以实现用户移动端时时查询车辆位置、时时掌控发车时间与到达时间、时时了解食材与门店的交接状态、特殊情况随时变更车辆配送路线,“位置透明”为餐饮企业物流经理更好的规划配送路线、计划安排门店交付、食材采购衔接等供应链效率提升助力,为餐饮门店配送的高时效要求提供保障。
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