预包装食品销售类的食品经营许许可证申请起来算是Zui简单的一种许可证了,但是餐饮类的食品经营许可证申请,就能算是Zui麻烦的许可证之一了,之所以麻烦,是因为食药监对于食品安全越加重视,并且餐饮主要是现制现售的,而不像预包装食品,直接工厂标准化生产过程中,即可保证食品安全,而餐厅现制现售的,无论是销售环节还是制作环节,还是用餐环节,都是存在卫生安全问题的,并且很难标准化控制,所以对于餐饮类的食品许可证申请,一直都是比较严格的。
我们今天主要介绍一下,在上海开一家餐厅,怎么申请食品经营许可证?
以及在整个过程中,需要注意的几个问题。
一、在上海开餐厅,选址及装修环节需要注意的事项
1、地址必须得是商业用地,不能是办公、工业、更不能是住宅用地!!
2、地址周围20米范围内不能有住宅! 那种一楼是商品,二楼是住宅的铺子,是办不了食品经营许可证的,注意了!
3、地址定下来以后就是要搞装修了,先定装修图纸和设计,暂缓开工,等食药监老师审过图纸后再开工,要是装修方案审不过,那是要改滴!
4、若是重餐饮,比如中餐炒菜、火锅此类的餐饮,那么对于厨房的面积和厨房 应该装配的设备也是有要求的。
二、在上海办理餐厅的食品经营许可证的流程
1、首先是向食药监提出申请,网上申请或者办事窗口申请都可;
2、准备相关材料上传或者提交;
3、等老师初审材料,及审核图纸;
4、食药监安排上面核实场地及餐厅布局情况;
5、所有条件及材料合格,则通知下发《食品经营许可证》。
然后是要涉及到的材料部分。
三、在上海餐厅办理食品经营许可证需要准备的材料
1、食品经营许可证申请表;
2、 申请主体营业执照复印件;
3、经营场所设计图纸;
4、租赁合同复印件;
5、房产证复印件等材料。
以上是关于在上海开餐厅申请食品经营许可证的介绍,这个操作起来是比较麻烦的,可能会来回修改图纸,来回和审批老师沟通,所以得要有耐心的。
上海食品经营许可证预包装类如何办理?
更新:2024-07-21 09:58 发布者IP:210.22.82.241 浏览:1次- 发布企业
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