2023广州冷冻冷藏食品展/2023广州餐饮供应链展

2023广州餐饮业供应链展

展会时间:2023年7月20-22日

举办地点：广州保利世贸博览馆

展馆地址：中国广东省广州市海珠区新港东路1000号

主办单位：上海博华国际展览有限公司  广东省食文化研究会名厨专业委员会

举办周期：每年一届

参展联络：余经理(手机号看联系栏）

2023广州餐饮业供应链展将在保利世贸博览馆举办。

展品包含了食材产业链的全线产品，如肉类水产、蔬菜水果、配餐调料、餐饮设备、餐饮服务、预制菜及中央厨房等，全力打造华南地区一站式餐饮全产业链供需平台，开拓餐饮业蓝海市场，为华南至全国的餐饮业发展注入强劲的新动能。

广州餐饮业供应链展（CCS）是由上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会联合主办。CCS整合了餐饮行业全产业链的优势资源，致力于推动行业快速发展，帮助企业开拓华南餐饮市场的蓝海，为华南及全国餐饮业的发展注入强劲的新动能。

2023年CCS将围绕华南预制菜产业的发展，联合粤菜星厨大师，通过技能比赛、品鉴沙龙、高峰论坛、采购配对会等系列活动，帮助食材厂家推广预制菜品牌、突破研发壁垒，拓宽流通渠道，为餐饮人打造一场华南预制菜的食材盛宴。

为何参展

观众专业化程度高，超半数为采购而来

同期举办多类型展会，打造全产业链，一站式满足行业需求

配套活动丰富多彩，行业新知识面面俱到 

为何参观

★与中国和世界各地食品制造商、供应商及专家们面对面地交流

★助您与满足您目标的个人和企业建立新的合作关系

★发展和维系您现有的客户关系，拓展您的行业人脉

★了解行业新产品，新技术，顺应发展潮流，捕捉市场空白点

★在展会同期举行的高端会议中，助您更新行业知识，捕获更多资源，让整合营销得以实际运用 

展品类别

肉禽蛋类：植物肉、禽肉、冰鲜肉、冷冻食品食材、即食食品分割肉、禽类调理食品、蛋类

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品

蔬菜水果：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、新鲜水果、水果制品

预制菜：速食、预制菜品、

机械设备/餐厨用品：烹饪设备、烘焙设备、食品包装设备、食品加工设备、食品检测 设备、包装材料

餐饮服务：设计、培训、教育、顾问服务、管理系统/软件等

配餐调料：调味品、火锅底料等

经济学家帕拉格·康纳在《超级版图：全球供应链，超级城市与新商业文明的崛起》中写道：“在21世纪，供应链是一种更深层次的组织力量，谁统治了供应链，谁就统治了世界。”

得供应链者得天下，餐饮品牌的竞争，终归是供应链的竞争。

在不少餐饮业内人士看来，供应链是企业发展重要的一环。正如红餐网专栏作者翟彬所说：“要做到**性价比，需要考虑分仓，压低物流成本，也更加考验企业冷链物流、配送服务等供应链能力。”对于餐饮企业来说，完善的供应链决定了餐饮品牌的成败，一条高效有序的供应链体系，能够保证餐企产品质量、更好地满足客户需求，降低经营管理费用，让利加盟商，实现品牌与加盟商共同富裕。

一个餐饮品牌想要保持稳定的市场推广速度取决于品牌自身标准化程度，只有依托足够强大的餐饮供应链，前端门店才能实现稳定、高质量的扩张。尤其是近三年，疫情磨砺下，外卖和团餐等餐饮形式兴起，这对门店运营效率提出了新的需求，产品标准化、操作简单化成为餐饮品牌连锁化的门槛。