展出面积将达40万平米
预计专业观众16w+
参展企业3000+
2021HOTELEX上海展以“食”来运转，而立绽放的新主题，进行了全方位的规划，将为观众带来一场专业、高品质行业上下游的盛会；为酒店餐饮人汇聚优质的资源，打造专业化的交流平台，助力于行业发展
HOTELEX始终致力于为展商和观众提供高品质的服务和展示平台，历经29年的磨练，HOTELEX持续升级，规模持续扩张，2021年3月29日-4月1日，第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将移师上海虹桥国家会展中心举行。
HOTELEX上海展将板块重新进行了整合升级，12大精彩板块将为展商及观众提供一个优质的交流平台，以便未来发展方向更加明确。
原有的9大拳头板块升级为12大板块，分别为：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。
Since 1988, BES Group is the global leader in electrolytictechnology. Coverting water to ultra pure ozone gas and hydrogengas is our core technology. Series products included in Food Safety& Sanitation, Healthy Environment, Clean Water, and Sanitation &Wellness. All products and components are tested for highperformance, safety, and reliability with required certificationsfrom goverment agencies and leading 3rd party labs.
创立于1988 年，百特环保科技BES Group 是利用水(H2O) 为原料应用质子交换膜PEM 将水电解分离生成臭氧(O3)和氢气(H2)为核心科技的国际。我们的系列产品包含食品安全与卫生、健康的环境、洁净的水与家庭防疫保健等行业领域，凭着对于产品的性能、耐用度、安全性的执着，产品皆透过国际的第三方单位和机构测试认证。
为了给展商和观众提供全产业链的集合型大展会，HOTELEX上海展还将打造八大特色展区：中央厨房精品展区、厨房辅助及剪展区、火锅食材展区、工业饮品及生产设备展区、休闲及功能食品展区、自有品牌展区、咖啡美食文化节、电商造物节。
10+专业赛事 火热开启
HOTELEX现场将举行咖啡、烘培、潮饮、披萨、冰淇淋、烹饪等10+专业赛事，为追逐梦想的人打造一个展示的舞台，培养人才，助餐饮业走出更好的一步，也将中国文化推向全世界