上海设立烧烤食品经营许可证必备要点

　　
　　从业食品类的销售工作中的公司都必须申请办理食品许可证，申请办理食品许可证都能够运营哪些品类呢-

　　食品运营批准经营范围分成:（壹）预包装食品销售（含冷冻冷藏食品或没有冷冻冷藏食品）。（贰）散称食品销售（含冷冻冷藏食品或没有冷冻冷藏食品、含熟菜或没有熟菜）。（叁）独特食品销售，限（健康保健食品、独特医学学关键用途秘方食品、婴幼儿配方奶粉、别的婴幼儿配方食品）。（肆）别的类食品销售。（伍）热食类食品制售；热食类食品制售，限（正餐制品、熟肉制品、豆制品、糖块制品）；热食类食品制售，限（半成品加工方式）。（陆）冷饮类食品制售；冷饮类食品制售，限蔬菜水果摆盘；冷饮类食品制售，限半成品加工方式。（柒）生吃类食品制售；生吃类食品制售，限半成品加工方式。（捌）点心类食品制售（含花生日蛋糕或没有蛋糕裱花）。（玖）自制饮品制售，限（一般健康饮品、生鲜食品乳及制品、自酿啤酒）。（壹零）别的类食品制售。

　　（伍）、（陆）、（柒）中『半成品加工方式』只限中央大厨房申请办理运营。

　　若为单一种类热食类食品制售新项目的，可在（伍）中的『正餐制品、熟肉制品、豆制品、糖块制品』挑选在其中一项标明。

　　纳入别的类食品销售与别的类食品制售的实际种类，各个区局、各直属大队报市局，由市局汇报我国食品药物监管质监总局准许后实行，并确立标明。

　　具备热、冷、生、固体、液体等多种多样情况，无法确立分类的食品，能够依照食品安全性安全风险至大的情况开展分类。

　　食品销售经营人以食品生产制造加工厂熟制生产制造的获得《食品生产许可》的食品（熟制品）与冷链物流既食食品为原资料，当场不用初加工，仅需解包、解除冻结、混与或仅需简易勾调，不应用食品添加物，不造成厨房油烟，当场经简易蒸气加温或微波炉加热后散装、销售，出示给顾客既食服用的，并以预包装方式零售的食品，按照质监总局《食品运营批准细则》中有关条文，参考餐饮经营批准核查规定制订实际要求，依照散称食品(含熟菜)销售的规范开展批准，不用标明食品制售类经营范围。

　　食品经营人运用现调饮料机售卖获得《食品生产许可》的健康饮品，或是运营仅需人力资金投入获得《食品生产许可》的食品原料，由自动化机械进行制做、销售等事后工艺步骤的既食服用的健康饮品，理应获得散称食品销售的经营范围，不用标明自制饮品制售的经营范围。现调饮料机自来水理应符合我国要求的生活用水质量标准。