HOTELEX自从诞生，成长，历经了竞争、并购、区域拓展、分拆，如今时值HOTELEX展会三十周年之际，HOTELEX进入了全新发展阶段。移师浦西虹桥——国家会展中心。
食品综合
餐饮食材
烘焙设备及原物料
冰淇淋设备及物料
饮品综合
咖啡与茶
厨房设备与用品
桌面用品
酒类综合
食品餐饮包装
餐饮设计及配套
连锁加盟及餐饮投资
Moslem Food, Other Foods, Bean Products, Other Food Ingredients,Ice Cream E, Coffee Raw Materials and Related, Tea RawMaterials & Finished Products
清真食品, 其他食品, 豆制品, 其他食材, 冰淇淋原辅料, 咖啡原物料及相关用品, 茶原料及成品
维他奶创立于1940年，80年来坚持为消费者提供营养、美味、可持续发展的植物基产品。维他奶作为植物蛋白饮品品牌，严格选择非转基因优质大豆，不断精进技术，持续推动植物蛋白饮料的研究和发展，秉持对消费者的深刻洞察，为市场提供丰富口味的植物奶产品，并大胆采用先进微米级研磨技术，率先推出定位高端的维他奶健康加法系列产品。
Dairy, Frozen Foods, Drinks Raw Material, Coffee Raw Materials andRelated, Tea Raw Materials & Finished Products, CateringProducts
乳制品, 冷冻食品, 饮品原料, 咖啡原物料及相关用品, 茶原料及成品, 餐饮配套产品
山西必如食品有限公司2014年成立，是一家由中国和捷克专家团队合资成立的新兴乳制品企业，专注乳制品的研发，参考“欧盟乳制品安全执行标准”。旗下产品有：鲜牛奶、必优格酸牛乳、冰博克。