FHC上海环球食品展是国内首的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。历时24年的发展，已经成为业内的贸易展览。
度高——展会至今已成功举办23届，是中国进口食品市场的风向标；
资源丰富——每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源；
买家——2019年观众人数达到118,274，迎来48个国家的3,500位展商参展；
强强联合——与同期举办的各大展区强强联合，共享食品（饮料）行业观众；
配套活动——专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。
FHC-- 业内极具展会,国内目前--中高端食品展会:
涉及的领域覆盖了休闲食品、餐饮食材、饮料肉类 海鲜 橄榄油 乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶与咖啡 巧克力 冰淇淋 红酒和烈酒 酒店及餐饮设备等所有行业。
新鲜水果 / 蔬菜 /Fresh Fruits / Vegetables ;
Beijing Hortipolaris Co., Ltd. is responsible for operating amodern Venlo glass greenhouse of 33,000 square meters byintroducing advanced technology and equipments from theNetherlands. It mainly produces high-quality clustered tomatoes andhydroponic lettuce. The company has passed the GLOBAL GAPcertification and is committed to providing consumers withhigh-quality and healthy agricultural products.
北京极星农业有限公司通过引进荷兰先进技术和设备，负责运营一栋3.3万平方米的现代连栋玻璃温室。主要产出优质串收小番茄和水培生菜。公司通过了GLOBALGAP 认证，致力于为消费者提供优质健康的农产品。
农副产品 / 豆类制品 /Agricultural Products / Bean Products ;
Nanjing Guoguo Food Co., Ltd., located in Lishui EconomicDevelopment Zone, was put into operation in 2008. It is a largeenterprise focusing on the research, development, production andsales of bean products and breakfast convenience food. In 2018, itwas rated as the national key leading enterprise in agriculturalindustrialization.
南京果果食品有限公司位于溧水经济开发区，投产于2008年，是专注于豆制品及早餐方便食品研发、生产、销售的大型企业，2018年被评为农业产业化国家重点企业。