展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。
上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。HOTELEXShanghai旗下版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区，汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商。在这场堪称国内酒店餐饮业年度采购盛典的舞台上上演了集竞赛、展示、研讨及贸易配对等多重精彩纷呈的好戏，为国内及甚至国际酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。
Baking Equipment, Baking and Refrigeration Equipment, RefrigerationEquipment
烘焙设备, 烘焙制冷设备, 制冷设备
Since 1989, Ningbo Changer Electron Co., Ltd has become one largefamous household appliance company, and covers 400,200 squaremeters. She is located in New Hangzhouwan District, Ningbo City,and is one hour and a half away from Shanghai. Changer has her owntop-class research and development teams as well as testingequipments, has 2 factories with one annual production capacity of1.5M refrigerators and freezers, 5.oM washing machines and 3.0Melectric heaters, not only sell various products domestically butalso all over the world. Changer has obtained the certifications ofISO90001 and ISO 14001 for its quality management system andenvironmental controls. Changer always keeps stable and healthygrowth. In the future she will continue to adhere to the scientifichealthy progress and expansion. Changer rank among the mostvaluable household appliance brands in China even in the world.
宁波辰佳电器有限公司创建于1989年， 在杭州湾新区工业园和新浦工业园拥有两个生产基地， 分别占地400亩和100亩。经过二十多年的不懈努力，公司已经发展成为一家生产冷藏陈列柜、加热展示柜、冰箱、冰柜、洗衣机、电暖器等众多产品，集设计、研发、生产、销售于一体的综合型家电制造商，并且在技术和质量上处于同行业地位。
Refrigeration Equipment, Cold
制冷设备, 冷链物流及配送
1000万注册资本，历经两年精心准备，全球十几个国家调研与比较设计，和数十次生产实验与改进，2016年2月，深圳市家惠宝智能家居有限公司携其旗下明星产品，iceplus品牌家用制冰机，横空出世了！家惠宝占地面积8000平米，研发团队50余人，多年间倾尽心血，奉出了精品，并率先获得国家三十几项专利证书。
展览日期 | 2022年3月28日-31日 |
展馆 | 国家会展中心（上海） |
展品范围
| 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套 |
展出展品
烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 自助餐设备 | 中央厨房 | 厨房环保设备