上海《食品经营许可证》办理步骤：
1、领取并填写《食品经营许可申请书》，同时准备相关材料；
2、递交相关文书材料，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。
3、自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品经营许可证》。
《食品经营许可证》需要准备哪些材料：
1、《食品经营许可申请书》；
2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明(委托办理的，还需提供委托书及委托代理人身份证明)；
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件
7、食品安全管理制度文本；
8、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）；已经取得营业执照且经营场所未作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。