为期三天的2021FHC上海环球食品展吸引了大量*业观众与普通顾客。
三大新趋势之一——可持续发展
本届FHC获得了加拿大农业及农业食品部（Agricultureand Agri-FoodCanada，缩写AAFC）与新不伦瑞克省政府（New BrunswickCanada）的鼎力支持，加拿大国际展团登场亮相，带来农产品、水产养殖、渔业产品等丰富多样的展品。在现场，我们在加拿大海产品上发现了一个蓝色的MSC生态标签，该标签表示这个海产品可以从餐桌追溯到可持续的捕捞源头。只有满足目标种群可持续性、对环境的影响降到*低以及有效的管理模式的企业，才能获得这种蓝色MSC标签。