上海国际酒店及餐饮业博览会
地址：上海虹桥国家会展中心（虹桥）
展馆：14个展馆
面积：40万平方米
上届观众：211962位观众
■展会简介：
上海国际酒店及餐饮业博览会于今年4月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
■采购商群体：
酒店、饭店、餐馆、快餐店、外卖、旅馆、招待所、度假村、咖啡店、饮品店、茶坊、医院、政府、学校、机场、航空公司、承包、厂矿企业、超级市场、大型超市、杂货店、便利店、甜品店、免***店、百货公司、冰淇淋巧克力专卖店、大型连锁企业、特许经营店、面包房、食品饮料进出口商、经销商、食品饮料制造商、酒店用品进出口商、俱乐部、会所、房地产、剧院等
■参展范围：
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
酒店IT与安防设备：酒店监控、POS机、保险箱、电话机音响、门锁、酒店软件、智能控制
酒店布草及纺织品：酒店服饰系列、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列
客房电器及用品：易耗品、***用品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
■观众分析
展会收获了211,962位专业观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。
■展商与展品分析
展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。
■部分参展品牌前瞻：
饮之健、鲜活、帮利、德馨、茶立芳、忆美园、意利、逅唐、贵茶、海融、德凯、大咖、仙洋洋、椰晶华……笑宇气体、塞尚乳业、维益、新诺、盼盼、莫林、恒鑫生活、维他奶、泰摩、格米莱、味全、诺道夫、惠家、OATLY、珮尼尼……格蓝科思、久景、凯美、创绿、沃珞世贸易、强安、超冷、道利马可丝、众联、宝锋……喜多多、宇峰、天生源、德创、熙凯、生和堂、壹糖天下、三元……敏迪、兴业、荷美尔、宏海、蒸烩煮、麦西恩、吉宝、乐亿、丰华、愉奥、魔塑、哥润……
Hotelex上海博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店餐饮展：2024年3月27日-30日（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
博华公司旗下伙伴展
FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
ProWineChina2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
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