连锁加盟“整店输出模式”在中国发展的五个阶段
但凡是从事连锁加盟模式应用的群体,无论是企业创始人还是gao级从业者,对于连锁加盟模式中的“整店输出模式”都不陌生,在中国,“整店输出模式”却经历了几个不同的发展阶段。di一阶段:完全式整店输出模式盟主将一个已经运营一段时间的店面,且该店面处于完全的盈利状态,通过与加盟商共同议定价格后,将整个店面完全输出给加盟商,包括店内的人员以及其他软硬件配套,以此来实现店面的整店输出。此种方式现在看来貌似双方都受益,从长远的角度来看,弊病却非常的多,比如盟主方被极大的限制了发展速度,所有的经营风险全部压在了盟主方等。对于加盟商一方貌似获取了一个赚钱的店面,会随着市场的不断变化、人员的逐渐流失、淡旺季的出现等现象,原本一个盈利性的店面可能变成了一个不断亏损的店面。第二个阶段:全托管式整店输出模式 加盟商负责投资,盟主方负责店面的实际经营管理。此种做法较之弟一个阶段的做法而言,盟主和加盟商都相对轻松很多,依旧会出现很多的弊病,比如加盟商预开设的店面不可能在盟主的周围城市,很可能会是全国性的店面开设。那么,盟主方无论是跨地域性质的人员招聘、培训、管控还是人员外派都可能会成为一个大问题。而言,盟主方负责店面的实际经营,如果店面盈利状态非常不错,那么加盟商会认为这是盟主理应做到的契约承诺。如果店面的经营一旦出现长期亏损乃至关店,那么加盟商就会将所有的责任全部推到盟主方身上,从而让盟主方叫屈不止。第三个阶段:半托管式整店输出模式盟主方在加盟商开店筹备期间就为加盟商配备了一只相对健全的管理团队,加盟商在这个阶段也需要配置一定的管理团队与具体的执行层人员,盟主方的人员通过师傅带徒弟的方式与盟主方的人员一起经营管理新开店面,再约定的时间周期内或者达到营业数据额度后陆续离开,从而实现整店输出的结果。此种做法较之之前两个阶段的整店输出模式完善很多。依旧存在者经营风险不明晰问题,人员长期外派问题,加盟商挖总部的人员等系列问题。第四阶段:核心岗位托管式整店输出模式盟主方为加盟商提供人员的招募支持,并且进行相关人员的系列培训,再给加盟商进行店面的核心岗位的外派支持,从而实现整店输出模式的效果。此种方式相对比较完善,在此阶段依旧存在着经营风险不明晰问题,人员长期外派问题,加盟商挖总部的人员等系列问题。第五阶段:模式输出式整店输出模式盟主方负责将单店完全的打造成一个类工业化的产品,像工厂流水线输出产品一样给加盟商进行有节点、有步骤等进行整店输出,所有的店面筹建及运营管理工作有加盟商自行完成,盟主方仅从关键节点处给予有效的、及时的支持即可。如此操作才能够让盟主、加盟商共同实现双赢的局面。上述内容即是笔者的连锁加盟“整店输出模式”在中国发展的五个阶段,依据这五个阶段的型态,连锁企业可以结合自身的情况量身决定自身采用何种模式进行整店模式的输出,也可以基于此五种型态设计出更适合自己的输出模式。
社交属性的加盟店为何盈利如此火爆
单店是构成加盟连锁全国布局网络的基础元素,全国布局网络中的单店只有一定比例数字的连锁单店获得成功,作为加盟连锁的盟主才能够获得真正的成功。如何才能够让自己的单店获得成功一直都是盟主方长期思考的话题。对于上述话题的思考,笔者建议盟主运营方在思考这个问题时一定要按照一定的逻辑顺序展开,如此才能系统的去思考、去发现自己加盟店不赚钱的原因究竟在何处。思考方向可参照下图:在上述的图片之中我们可以看到,导致加盟店不赚钱的原因实际上有很多,从盟主给加盟商设计的单店盈利模式角度,笔者着重给大家分享的话题来自山东小果船长给自己的加盟店设计的独特的盈利模式,此盈利模式不仅能够帮助加盟商实现店面轻松赚钱的梦想,还做到了让自己的加盟商在没有选到店址时也可以实现赚钱盈利的属性,此盈利模式亮点颇多,本次重点分享,如何做一个有故事的社交属性连锁单店。连锁单店与其说连商锁民,不如说是连店锁人,以物质形态为主的连锁单店让来自五湖四海、让拥有不同生活阅历、让处于不同社会层次……共同聚于同一平台,此平台本身就是一种社交形态。而小果船长则是一个融合移动互联网社交属性和线下连锁加盟模式为一体的新形态连锁社交商业模式。在这个模式中,我们需要了解什么是社交?小果船长借助的是什么类型的社交?所谓社交指社会上人与人的交际往来,是人们运用一定的方式(工具)传递信息、交流思想的意识,以达到某种目的的社会各项活动。上述既是传统意义上的社交,在移动互联网时代,传统的社交已然发生了翻天覆地的变化,而这些变化对于基于小果船长独特的运营模式而言,笔者认为,小果船长在运营模式中运用的社交理念更像是一个“轻社交”的理念,既是突破时间、空间限制,以利用碎片时间分享生活点滴、扩展人脉关系,大限度简化传统繁杂的传统社交,让交友更加轻松愉悦,使用户全身心感受清新、纯净的社交环境,隔离现实、放缓快节奏的社交模式。
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