我国城镇化道路起步较晚，尚处初级阶段，有较大的发展空间。在联合国开发计划署发布的报告中指出，预计到2030年，中国将新增3.1亿城市居民，届时中国城市人口总数将超过10亿，城镇化率将达70%。城市居民无法实现农产品等食品的自产自销，带动了肉禽蛋、水产品、乳制品等易腐食品和反季节蔬菜水果的消费总量;城镇化推动了农产品规模化、集中化、区域化生产，加大了食品消费需要通过冷链物流方式实现由产地向城市输送的需求。
上海到合肥冷冻车货运食品冻品物流，上海保可冷链物流服务保障：
1•可以通过服务网络或传真，电话准时反馈给客户承运货物的到货情况，途中运行情况及 发货情况、增加运作透明度，解除后顾之忧。
2•每一单货物都会按客户提供的收货方电话，在货物的到站的当天与对方客户联系，通过传真，电话或邮件通知对方准确的提货时间。
3•随车备有客户信息反馈单，随时了解运输过程中的意见和建议，可签回单，建立客户档案、客户走访卡、定期走访客户，了解客户要求，完善我们的服务质量。
4•公司内部管理严谨，部门分工明确，配合环环相扣，每一单货物都有详细记录，各部门逐级签字核实，后交由操作部门具体操作，由客户服务部全程跟进。
5•建有司机档案，可随时提供货运司机的有效、复印件及联系电话。公司管理严格，重视内部培训，公司员工都能做到视客户是我们的一切，视货物为私有财产而提供好的保护和服务。
6•公司操作人员素质全面，可按要求为每一小部分客户提供及时、节省、高效的服务。
7•公司建有一套完整的货运工作流程体系，从货物装车、在途、信息反馈和到货通知都有专人负责，能及时有效处理好具体事宜， 24小时服务
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冷链运输中有两个重要环节：
（1）全程保持一个温度
主要是由保温材料、密封材料与密封技术等组成，与一般的保温技术不同的是，冷链运输的保温技术要求保温材料既要轻薄，又要具有良好的隔热效应，要求密封材料密封效果更好，要求在车厢打开搬运装卸作业条件下也应该尽量做到保温效果。
（2）全程监控温度情况
通过无线温度监控系统，对冷链车进行全透明式的监控管理。比如冷冷温湿度监控设备，集GPS定位和温湿度监控为一体，无需布线，方便部署，可灵活拆装；采用数字化温度传感器，高精度高可靠性；GPS和A-GPS双定位，使定位更加；并且有离线补传机制，保证数据的完整。是冷链运输行业的之选，尤其是车辆不固定的企业，便携式温度监控设备是他们的优之选。