上海食品经营许可证申请一般要满足什么条件

上海食品经营许可证申请一般要满足什么条件

上海的大街小巷，撸串烤肉真叫一个火啊！三五好友相聚当真是吃啥都不如吃烧烤，汗流浃背，甩开膀子烤，那感觉真爽，这才是真正的北方特色哦

烧烤好吃过瘾，卫生也很重要哦，现在很多店卫生做的不是很好，吃了容易拉肚子，不利于健康，找个既好吃又干净的店品尝美味很重要哦，那么申请办理烧烤店要哪些手续呢

食品经营许可证申请步骤与材料：

1. 申请书
   （2）公司的营业执照
   （3）法人，安全管理人员的身份信息
   （4）经营场所的证明文件，还有设施布局和操作流程等
   （5）食品安全管理制度

    

   1.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。
     (1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;
     (2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;
     (3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;
     (4)食品经营场所与生活区分(隔)开;
     (5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。
   2.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。
     (1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠;
     (2)配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;
     (3)经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器;大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。销售散装熟食须配备“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗(门)，配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。
   3.有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。