2023预制菜展览会/冷冻冷藏食品展

2024-11-07 09:01 182.117.28.71 1次
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上海博华国际展览有限公司商铺
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上海励科展览有限公司
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预制菜展会,冷冻冷藏食品展览会,
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上海市嘉定工业区叶城路912号J6686室(注册地址)
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产品详细介绍

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工艺的精进。为了研发更好的味道、开发更多的产品线,厨宝与浙江省内以及国内众多烹饪专家合作,从中国菜烹饪中汲取灵感,在分切、腌制调味、包装等方面下功夫练内功。“厨界大师对于菜肴如何调味,怎样包装能*大限度保存菜肴的新鲜度,复热过程如何降低风味损耗等,烹饪专家也给了**建议,这是厨宝业务水平快速上升的一个阶段”,章琦说。

◇米面制品:饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品;

◇肉  类:冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品;

◇水产类:冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品;

◇禽蛋类:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品;

◇果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;

◇有机食材:各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等;

◇连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等;

◇配餐调料:火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等;

◇原料辅料:冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等;

◇生鲜及冷链配送技术:冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品;保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等;

◇相关设备:冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等;



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追求健康。钠含量超标、调味过重一直是预制菜行业普遍存在的问题。重盐重辣有利于统一口味,也有利于运输过程中保鲜,但对于受众来说,这是不健康的。想要在预制菜行业追求健康,必须减盐轻口,提升保鲜运输的“黑科技”,用更多元的烹饪和调味“勾”出菜肴本身的美味,这是厨宝当下以及未来很长时间内的重点。



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成立日期2015年08月20日
法定代表人张函
注册资本200
主营产品展览展示服务 展览会招展 展览会承办
经营范围展览展示服务,会务服务,商务信息咨询,文化艺术交流策划,设计、制作各类广告,企业形象策划,舞台艺术造型策划,灯光设计。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
公司简介上海博华国际展览有限公司,是总部位于伦敦的上市公司UBM集团在中国的分支机构,由上海华展国际展览有限公司和博闻亚洲有限公司联合组建的中外合资企业。上海博华目前每年主办四大主题系列展包括HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会、HOTELEX成都国际酒店及餐饮业博览会、HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会、FHC上海食品饮料及餐饮设备展世界食品广州展广州国际连说加盟展广州国际食品食材展上海4月份 ...
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