商业无菌是指食品经适度的热杀菌以后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。
检测范围:乳制品、罐头食品、肉制品、八宝粥、食品包装材料等。
检测项目:微生物检测、菌落总数检测等。
检测周期:7-15个工作日(参考周期,可加急)
检测标准(部分)
1、T/TDSTIA 029-2022 乳及乳制品商业无菌检验 三磷酸腺苷生物荧光法
2、SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
3、GB 4789.26-2013 食品微生物学检验 商业无菌检验
4、GB 4789.26-1994 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
检测流程
1、联系客服,沟通检测需求;
2、根据实际情况确定样品递送流程,上门取样/送样/邮寄样品;
3、对样品进行初步检测,获取样品的特性以及相关指标;
4、根据客户的需求,根据检测经验及标准方法,定制试验方案;
5、进行试验,得到试验数据,出具测试报告;
6、完善的售后服务,可随时咨询;
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