上海宝山开炒菜店怎么办理餐饮服务许可证——宝山餐饮许可证办理介绍
在上海宝山开餐饮店,必须要办理餐饮服务许可证。下面就为大家详细介绍一下宝山餐饮许可证办理的材料要求以及大型饭店如何申请餐饮许可证和流程。
宝山餐饮许可证办理的材料要求
1. 企业法人、负责人、执业药师等法定代表人的身份证明、职称、学历和执业证书等证明文件;
2. 营业执照副本复印件和法定代表人身份证收复印件;
3. 经营场所的证明文件(产权证、租赁合同)以及房屋租赁合同、物业服务企业物权证明等文件复印件;
4. 菜单、食品加工流程图、食品安全管理制度书、配料表、操作规程等文件;
5. 与餐饮服务活动有关的安全、卫生、环保等先决条件文件;
6. 客用餐具、厨房设备、洗消流程图等文件;
7. 其他可能需要提交的证明文件。
大型饭店如何申请餐饮许可证?
对于大型饭店,申请餐饮许可证需要注意以下几点:
di一步:填写相关表格,如《上海市餐饮服务许可证申请表》、《餐饮服务场所开业检验意见书》等。
第二步:对餐饮服务场所进行检查。按照上海市卫生局的要求,对厨房、餐厅进行检查。主要检查厨具、场地和环境等是否符合卫生要求。
第三步:提交申请材料。将填好的相关表格及检查意见书等材料,并于规定时间前提交给上海市卫生局。
第四步:审核许可证。上海市卫生局审核材料后,进行现场核查,合格后发放许可证。
以上是上海宝山开炒菜店如何办理餐饮服务许可证的介绍。在办理之前,餐饮企业需要深入了解许可证的相关要求,把握办理流程,以便企业顺利办理许可证,做好食品安全管理工作。