上海松江2023年大型餐饮服务经营许可证审批条件?
其中火锅店和烧烤店
1.特大型餐馆:是指年经营场所面积在3000㎡以上(不含3000平方米),或者年就餐座位数在1000座以上(不含1000座,含1000位)的餐馆
2、大型餐馆:指经营场所用途500~3000平方米(不包括500平方米、3000平方米)或就餐座位数250~1000个(不包括250个、1000个)
3、中型餐馆:指经营场所用途150~500平方米(不包括150平方米、500平方米)或就餐座位数75~250个(不包括75个、250个)
4.小型餐馆:是指其经营场所使用面积不超过150㎡(含150㎡,含150㎡),或者就餐座位数不超过75人(含75座,含75座)的餐馆
根据就餐座位数可分为两类:一般餐馆:是指经营时间较长或经营数量较多的餐馆类别
快餐店:是指以集中加工配送和分餐食用为主业的单位
小吃店:是指以销售各种点心和小吃为主的单位。二者之间既有区别又有联系
饮品店:是指经营酒类、咖啡、茶水和饮料的商店
(5)食堂:指设置在机关,学校,企事业单位和工地(所)内,为内部职工和学生及其他人员提供用餐服务
办理餐饮许可证所需材料:
(1)餐饮服务许可证申请书
申请人的名称预先核准证明或营业执照
法定代表人或负责人为业主
经本单位批准,并具有相应资质的机构或组织出具的对本单位负责任的态度和能力的证明材料:经本单位批准,且有相关资质的机构或者组织出具的对本单位负责任的人员的证明材料
餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。2009年2月底正式出台的食品安全法,确立了中国的食品安全分段监管体制,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律,自2009年6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。