2024年上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX
上海酒店餐饮展2024年3月27-3月30日（展览地址：上海国家会展中心）
深圳酒店餐饮展：2023年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
成都酒店餐饮展：2023年8月16-8月18日（成都世纪城国际会展中心）
FHC环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
展会介绍:
2024年上海国际酒店及餐饮业博览会由上海博华国际展览有限公司举办，举办周期为：一年一届，本届展会将在2024年3月27-3月30日举办，展会地点中国-上海-崧泽大道333号-上海国家会展中心，展会预计展览面积达到400000平米,参展观众数量达到230000人，参展商数量及参展品牌达到3000家。
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
4大特色专区: 中央厨房精品展区、自有品牌展区、火锅食材展区、工业饮品及生产设备展区
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
上海博华国际展览有限公司
2024年上海酒店冰淇淋模具/冰淇淋原料展会(3月27日 30日举办）
酒店冰淇淋展 冰淇淋原料展 酒店餐饮设备展 烘培设备展
为满足酒店业对酒店冰淇淋模具、冰淇淋原料、酒店餐饮设备和烘培设备的需求，上海博华国际展览有限公司将于2024年3月27日至30日，在上海国际博览中心举办“2024年上海酒店冰淇淋模具/冰淇淋原料展会”。展会将为酒店业提供一站式展示和交流平台，打造国际化的商贸合作平台。
酒店冰淇淋展
冰淇淋作为一种冷饮，无论是冬天还是夏天，都是比较畅销的产品。然而，通过改变冰淇淋的形态和口感，可以进一步刺激消费者的购买欲望。因此，展会将展示各种类型的冰淇淋及创意冰淇淋产品，如软冰淇淋、硬冰淇淋、蛋糕卷、果冻、雪花冰、刨冰等。此外，展会还将展示各种不同的冰淇淋形状和口味，如星球、粉红豹、蘑菇、恐龙等，以及各种口味的冰淇淋，如巧克力、草莓、蓝莓、香草、牛奶、荔枝、芒果等。
冰淇淋原料展
冰淇淋的原料对产品的质量至关重要。展会还将展示各种类型的冰淇淋原料，如乳制品、食品添加剂、香精、糖浆、果汁及粉末等。此外，为适应市场需求的不断变化，展会还将展示各种特色冰淇淋原料，如有机冰淇淋原料、无乳糖冰淇淋原料、无色素冰淇淋原料、糖果味冰淇淋原料等。展览将提供给广大餐饮从业者与客户一个交流和研讨平台，让他们深入了解原料市场的发展和趋势，根据市场变化调整自己的经营策略。
酒店餐饮设备展
酒店餐饮设备是酒店业发展的重要支撑。酒店冰淇淋、甜点等制作设备的质量会影响到酒店业的客户体验和品牌形象。因此，展会还将展示各种类型的餐饮设备，如冰激凌机、软冰机、混合机、打蛋器、烘焙箱、烤炉、面点机等。此外，展会还将提供各种技术和服务，如设备安装、维护和保养。餐饮设备展区将为餐饮业提供Zui新的技术、产品和服务，该展览也将吸引餐饮行业的专业人士前来参观。
烘培设备展
甜点和面包制作是酒店业的一项重要业务之一。因此，烘培设备在酒店业中扮演着重要角色。展会还将展示各种类型的烘培设备，如烘焙箱、焙烤炉、烤面包机、酵母发酵箱等。此外，还将展示面包、蛋糕和甜点等烘培制品。此次展览将为烘焙业提供Zui新的技术、烘焙设备、面包烘焙原料以及面包制作方法等，这也是一个深入学习、交流和研讨的平台。
展会的优势
1. 为国内外企业提供一个交流和贸易的机会。
2. 为酒店业提供一个展示和宣传的平台。
3. 帮助企业了解市场的发展、趋势和需求。
4. 让国内外业者共同探讨行业发展。
5. 促进国际贸易的进一步发展。
问答
1. 为什么参加此次展览
此次展览将为餐饮业和烘焙业提供一个技术和产品交流的平台，有助于了解市场需求趋势和产品创新等问题，参加此次展览可以让业者更深入地了解冰淇淋模具和原料的市场状况、市场需求和市场前沿。
2. 展会将展示哪些类型的产品
展会将展示各种类型的冰淇淋及创意冰淇淋产品、各种类型的冰淇淋原料、各种类型的餐饮设备，如冰激凌机、软冰机、混合机、打蛋器、烘焙箱、烤炉、面点机等，各种类型的烘培设备，如烘焙箱、焙烤炉、烤面包机、酵母发酵箱等。
3. 这次展会的国际化程度是怎么样的
此次展览将汇聚来自世界各地的展厅和厂商，为酒店业乃至广大餐饮企业提供了解国际市场和面对国际竞争的机会，也是一个交流和探讨数国和多个地区的展览。同时，展会的国际化程度将促进国际贸易的进一步发展，增加酒店业与国际市场的联系和互动。