Hotelex博华酒店及餐饮展：
HOTELEX成都酒店及餐饮展：2023年8月16日-8月18日（展览地点成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店及餐饮展：2024年3月27-30日（展览地点上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店及餐饮展：2023年12月14-16日（展览地点深圳国际会展中心）
合作伙伴展 FHC全球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
2024上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2024
2024 HOTELEX上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2024 HOTELEX Shanghai
2024年3月27-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
植物基鸡肉创业公司Nowadays将停止运营
近日，美国纯素食鸡块品牌Nowadays宣布停止运营，公司称这一决定是“由于无法在这个市场筹集风险基金”。 据联合创始人MaxElder称，在竞争激烈的美国纯素食鸡块市场，Nowadays缺少所需的大量资金来支持数年的品牌建设和营销战略。 Nowadays的**产品之一是2021年推向市场的植物基冷冻鸡块。这些冷冻肉块采用了获得专利的高产低水分豌豆蛋白挤压工艺，使公司能够简化配料表，更高效地扩大生产规模。