Hotelex博华酒店及餐饮展：
HOTELEX成都酒店及餐饮展：2023年8月16日-8月18日（展览地点成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店及餐饮展：2024年3月27-30日（展览地点上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店及餐饮展：2023年12月14-16日（展览地点深圳国际会展中心）
合作伙伴展 FHC全球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会
同期举办/SFE上海餐饮连锁加盟展览会
时间：2024年3月27日-30日
展馆：国家会展中心（上海）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
本次寻味赛，以福鼎白茶为主题，邀请到了6位评委、6位选手（由潮饮大赛历往届冠亚季军组成的3位研发官、以及第十届潮饮大赛福鼎分区赛的冠亚季军选手），包括甜啦啦、益禾堂、KOI、广芳园、爷爷不泡茶等**新茶饮连锁企业，在当地政府和企业的大力支持下，制作出了多款兼具商业价值、创意灵感及多元风味的以白茶为茶底的新茶饮产品，为福鼎白茶在新茶饮中的应用，搭建起一条新桥梁。
从原产地的茶园产业、白茶加工企业，再到产品应用解决方案供应商、新茶饮连锁品牌，这场串起全产业链、多方合力、助推福鼎白茶焕新的盛会，不仅有力地推动了福鼎白茶的焕新应用，更是开启了新茶饮行业促进茶底创新应用的新模式、新范本。
无论是产业资源整合、产品迭代创新这些新茶饮行业亟须解决的痛点，还是推动传统茶文化传播、助力乡村振兴等宏观叙事，这次赛事，都远远超出了一场商业活动本身的范畴，它寄托着推动福鼎白茶产业化发展、促进新茶饮行业产品创新迭代、推广传统白茶文化等重重使命，在赛事组织过程中，更是体现出当地政府的勇于担当和参与企业强烈的社会责任感。