2023届HOTELEX
上海国际酒店及餐饮业博览会
于2023年5月29日至6月1日在上海虹桥国家会展中心成功举办，展会聚首数以万计的餐饮头部品牌和与从业者，行业jianduan解决方案与灵感在此交织碰撞。
时长02:40
本次展会，OPTIMA携带旗下胶囊灌装解决方案亮相，短短四天展期，我们的展台迎来了国内外众多行业同仁的莅临参观与咨询，吸引了众多媒体、客户的关注，我们围绕胶囊咖啡灌装的完整性生产线解决方案的话题与业界专家们展进行了深度探讨。
CFR 2-4转盘式胶囊灌装机
CFL 1-6 直列式胶囊灌装机
今天，让我们回顾一下在本届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，我们捕捉到了哪些行业新趋势~
中国咖啡行业发展迅猛
预计2023市场规模将达6178亿元
随着我国经济的蓬勃发展，人们的生活节奏变得更加快速和繁忙，以及大众饮食观念的改变，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。数据显示，预计2023年中国咖啡行业市场规模将达6178亿元，咖啡行业将保持27.2%的增长率上升，2025年中国市场规模预计将达10000亿元。（数据来源：艾媒咨询）
胶囊咖啡
引领行业变革的市场风向与焦点
胶囊咖啡市场在过去几年里迅速发展，并在全球范围内取得了广泛的成功。相较于冻干咖啡粉和浓缩咖啡液等传统咖啡产品，胶囊咖啡为何能够快速的抢占市场，它又有什么优势呢？
01 高端品质的咖啡体验
随着国民消费水平不断提高，消费者越来越追求高端的体验。对追求高品质生活的人群而言，胶囊咖啡正是满足这一需求的完美选择，且需求空间非常大。胶囊咖啡的生产过程经过精心设计和严格控制，确保每一杯咖啡都能保持稳定的品质和浓郁的风味。不论您是在家、办公室还是旅途中，都能品味到一杯咖啡师级别的精致佳酿。
02 简单操作，高效便捷，个性化定制
胶囊咖啡使您无需咖啡制作专业知识就能够在短时间内制作出高质量的咖啡。同时还提供个性化的选择，满足不同口味偏好的需求，从意式浓缩到卡布奇诺之间只需一键式操作，为消费者带来了方便、多样化的咖啡体验。
03 咖啡机普及推动市场增长
随着咖啡机在家庭和办公场所的普及，胶囊咖啡市场呈现出快速增长的态势。一众先进的咖啡机都配备有专门为胶囊设计的功能，不仅为消费者提供了更多选择，也进一步推动了胶囊咖啡的销售增长。
胶囊咖啡，作为行业变革的重要一环，已经成为市场上的风向标和热点话题，相信胶囊咖啡将继续引领咖啡市场的发展。
OPTIMA将不断精进胶囊咖啡灌装方案，持续围绕高精度灌装、在线称重反馈、冲氮保鲜、封口焊接等核心工艺进行优化与升级，从包装材料到生产工艺再到萃取系统，我们都能够为您提供全方位的专业知识、行业经验和全球趋势的分享。我们致力于以快速、稳定、高效的生产模式和jizhi优化的风味，帮助客户提早布局胶囊咖啡市场。OPTIMA期待与您开启一段美好的咖啡之旅！