The first Salon du Chocolat Shanghai International ChocolateExhibition in 2023 will be held concurrently with FHC ShanghaiGlobal Food Exhibition. The exhibition will gather over 100well-known international and domestic chocolate brands fromBelgium, France, Germany, Italy, Spain, Venezuela, Malaysia, and ofcourse, bean to bar boutique chocolate brands from China. Theexhibition covers categories such as black chocolate, whitechocolate, raw chocolate, milk chocolate, cocoa raw materials,production equipment, and education and training institutions, andmeticulously creates the "Global Chocolate Market", Let you enjoydifferent flavors of chocolate from around the world whilestrolling, satisfying all your beautiful imagination ofchocolate!
2023年首届Salon duChocolat上海国际巧克力展将与FHC上海环球食品展同期举办。展会将聚集超过100家国际和国内巧克力品牌，他们分别来自比利时、法国、德国、意大利、西班牙、委内瑞拉、马来西亚，当然，还有来自中国本土的bean-to-bar精品巧克力品牌参展，展品范围涉及黑巧、白巧、生巧、奶巧、可可原料、生产设备及教育培训机构等类别，精心打造“环球巧克力市集”，让你边逛边享受全球不同风味的巧克力，满足你对巧克力的一切美好想象！
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Alpes d'Or爱普诗 ➡️ Belgium比利时
BENNS贝纳丝 ➡️ Singapore新加坡
Café Tasse加菲特使➡️Belgium比利时
VOISIN万顺 ➡️ France法国
Lefuna乐芙娜 ➡️ Belgium比利时
LOK洛克 ➡️ Columbia哥伦比亚
Azú CHOCOLATE➡️Venezuela委内瑞拉
Alfredo爱芙 ➡️ Malaysia马来西亚
Pierre Ledent ➡️ Belgium比利时
Valor微洛 ➡️ Spain西班牙
BISCOCHOC ➡️ France法国
kesshō珂珂琥(派悦坊）➡️ China中国
Ritter Sport瑞特滋 ➡️ Germany德国
SAROTTI 萨洛缇 ➡️ Germany德国
DUC D’O 得多 ➡️ Belgium比利时
ALPIA爱彼娅 ➡️ Germany德国
Malagaste皇京 ➡️ Malaysia马来西亚
GODIVANA Chocolate ➡️ Italy意大利
SENZ心之 ➡️ China中国
Qantu ➡️ Canada加拿大
Paradai ➡️ Tailand泰国
巧国源记 ➡️ China中国
Cacao-Forest可可森林 ➡️ China中国
21T ➡️ China中国
Duba Cocoa都巴巧克力 ➡️ China中国
Huide慧德 ➡️ China中国
Ciel étoilé 星空手巧 ➡️ China中国
AllYouWant ➡️ China中国
CholicoChocolate巧力可 ➡️ China中国
Bricks Cacao爱巧巧克力➡️China中国
Nibbo ➡️ China中国
#巧克力艺术活动#
Chocolate Museum
巧克力博物馆
地点:上海新国际博览中心
Salon duChocolat上海国际巧克力展将与ChocChoc巧克巧蔻共同打造了梦幻巧克力博物馆，在现场您不仅可以了解到可可发展的历史与知识，更有巧克力艺术品及巧克力雕塑装置，让您身临其境地感受到巧克力与艺术文化的魅力。
特别剧透：巧克力博物馆将陈列高约3米的巧克力制作的bingmayong巨型雕塑，赶快来打卡吧！
Traversing Sanxingdui Chocolate Art Exhibition
穿越三星堆巧克力艺术展
地点:上海新国际博览中心
由王森文创与上海博华倾心打造，「穿越三星堆巧克力艺术展」旨在通过巧克力这一独特的媒介，为您展现古老三星堆文明的神秘和魅力。现场将展示19件巧克力制作的三星堆面具、人像及青铜器具。
通过现代的巧克力艺术，让参观者们能够以全新的方式探索和感受中国古老文明的深度与广度。也是各位家长们带小朋友一起学习体验的好机会喔！
Global Chocolate Tasting Show
环球巧克力品鉴秀
地点:上海新国际博览中心
「环球巧克力品鉴秀」将邀请巧克力师，品鉴师，精品巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可种植大咖共聚一堂，带大家深度体验可可与巧克力的梦幻世界，具体活动日程请参见日程表:
Chocolate BonBon
梦幻夹心巧克力BONBON体验课
地点:上海新国际博览中心
Bonbon通常被解释为“糖果”在法国，Bonbon也常被用来形容“美味的点心”或者“精美的小吃”。Bonbon作为糖果：它们通常是外形小巧可爱，口感丰富多样。Bonbons的内部通常含有不同种类的馅料，如巧克力、水果酱、坚果酱等，外层则包裹着糖衣或巧克力涂层。也可以是一种形象化的表达方式，用来形容美好、愉快、舒适的事物。例如，人们常常用“像吃BONBONS一样快乐”来形容非常愉快的心情。
10年专攻巧克力-CHRIS怀老师是一位巧克力职人。 对Bonbons巧克力糖果、巧克力工厂及巧克力技术、口味创新、产品形式与运送方式，都有一套成功研发的方案。本次Salondu Chocolat上海国际巧克力展也将邀请怀小海老师为我们带来精彩有趣的「夹心巧克力BonBon体验课」