上海预包装食品许可证申请要求、流程及时间

一、申请要求

1.1 企业基本要求

• 企业应具有合法的经营资格，已取得《营业执照》并在有效期内。

• 企业应具备与生产经营规模相适应的食品检验能力，或委托有资质的食品检验机构进行检验。

• 企业应建立并执行完善的食品安全管理制度，包括进货查验、索证索票、生产过程控制、出厂检验、销售记录等。

1.2 产品要求

• 预包装食品应符合国家食品安全标准，不得含有危害人体健康的物质。

• 预包装食品的标签、说明书应符合《食品安全法》及相关法规的规定，内容真实、准确、清晰。

1.3 场所要求

• 生产场所应符合《食品安全法》及相关法规的规定，保持环境整洁，防止食品污染。

• 生产设备、工具、容器等应符合食品安全标准，易于清洗消毒。

二、申请流程

2.1 准备申请材料

• 填写《食品生产许可证申请书》。

• 提供企业营业执照复印件。

• 提供企业食品安全管理制度文件。

• 提供产品执行标准、标签、说明书等相关材料。

• 提供生产场所平面图、设备布局图等相关材料。

2.2 提交申请材料

• 将申请材料提交至所在区县的食品药品监督管理部门。

• 食品药品监督管理部门收到申请材料后，将进行形式审查，并在5个工作日内作出是否受理的决定。

2.3 现场核查

• 食品药品监督管理部门将对申请企业的生产场所、设备、人员等进行现场核查。

• 现场核查合格的企业，将收到《食品生产许可证现场核查报告》。

2.4 审核发证

• 食品药品监督管理部门将对申请材料、现场核查报告等进行审核，符合条件的将颁发《食品生产许可证》。

• 《食品生产许可证》有效期为5年，到期前需重新申请。

三、申请时间

• 预包装食品许可证的申请时间因企业情况而异，一般需提前3-6个月进行准备。

• 食品药品监督管理部门在收到申请材料后，将在法定工作日内进行审查、现场核查等工作，具体时间根据实际情况而定。

四、注意事项

• 企业在申请预包装食品许可证前，应充分了解相关法律法规和要求，确保自身符合申请条件。

• 申请过程中，企业应积极配合食品药品监督管理部门的审查工作，确保申请材料的真实性和完整性。

• 取得预包装食品许可证后，企业应严格按照许可证的要求进行生产、销售等活动，确保食品安全。