淀粉磷酸酯是淀粉中的葡萄糖残基中的羟基与磷酸根发生酯化形成的一种淀粉酯衍生物，包括磷酸单酯淀粉和磷酸双酯淀粉。由于其易糊化、高透明度、高黏度、强胶黏性、良好冻融稳定性和弱凝沉性等性质，主要用于食品、造纸、纺织等领域。
淀粉磷酸酯检测项目
成分检测、含量检测、定性定量分析、理化性质、纯度检测、重量法、原子吸收法、容量法、分光光度法、电位滴定法、活性检测、挥发性检测、稳定性检测、溶解性检测、含磷量检测、腐蚀性检测、毒性检测、刺激性检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
淀粉磷酸酯检测范围
淀粉磷酸酯、磷酸单酯淀粉、磷酸双酯淀粉、食品添加剂淀粉磷酸酯钠等。
淀粉磷酸酯检测标准（部分）
1、 GOST R 55297-2012 淀粉磷酸酯. 规范
2、 GB 29936-2013 食品添加剂 淀粉磷酸酯钠
3、 GB 29935-2013 食品添加剂 磷酸化二淀粉磷酸酯
4、 GB 29931-2013 食品添加剂 羟丙基二淀粉磷酸酯
5、 GB 29929-2013 食品添加剂 乙酰化二淀粉磷酸酯
6、 GB 29926-2013 食品添加剂 磷酸酯双淀粉
7、 GB 29925-2013 食品添加剂 醋酸酯淀粉
什么是第三方检测报告？
第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准、规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。
这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，具有相对的独立性和公正性，有资格向社会出具公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。
上海复达检测是法定的第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区均设有分部。
