2024第二十七届FHC上海环球食品展
展会时间：2024年11月12-14日（展期：3天）
展会地址：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
规模：20 万平方米，全馆 参展企业：3000+ 观众：17万+
主办单位：上海博华国际展览有限公司
第二十六届FHC中国国际京饪艺术比赛，FHC中国国际甜品烘焙比赛，FHC上海国际厨艺锦标赛(团队邀清襄)将于2024年1月12-14日在上海新国际博览中心与第二十七届FHC上海环球食品展同期举办，隆重拉开展会+赛事的帷幕!
自1998年开设首届烹饪比赛以来，不断更法升级，从区域性赛事，洲际性赛事直至因赛事度和高规格的裁判阵容，以及选手的涌跃报名参与，往届赛事均申请并认证为世界厨师联合会别的国际A级赛事,已然成为国内极县规模目重量级的厨师烹饪比赛。
本届赛事为了庆祝其25岁生日，隆重设计其襄事专属纪念0go和主形象。岁月沉淀，不负昭华，相信本届赛事将会成为精彩夺目，选手厨艺竟技以及裁判阵容更为强大的一届!
同时，我们也将同步开启赛事合作计划!诚邀乳品，食材，调味品，烹饪设备，器具用品等参展商和品牌客户合作加入我们的周年赛事!
参展范围：
乳制品类
黄油，稀奶油，纯牛奶，奶油奶酪，马苏里拉芝士，其他各类乳制品等
食材类
肉类、离类(鸭肉等)、海鲜、贝类等
调味品类
各种中式调味品、橄榄油、食用油、盐、黑胡椒、糖、芝麻油、酱汁等
原料类
面粉、酵母 、鸡蛋、巧克力类(代脂黑/白巧克力、纯脂黑/白巧克力、纯脂黑巧克力条)、坚果、果干、果茸等
中西餐烹饪设备
电面火炉，刀具，洗碗机，厨师机，粉碎机，料理棒，制冰机等