上海办预包装食品经营许可证 需要什么资料？
上海办预包装食品经营许可证
需要什么资料？办理条件？
预包装食品（prepackaged foods），
指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
简单说， 就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
上海办预包装食品许可证需要什么资料？办理条件？
一．餐饮服务类
要求注册地址和实际地址必须一致，
楼上不能有居民，10米内不能有学校，
地址不符合就办不了，要求比较严格。
二．办理条件（食品流通类）
1、真实的办公地址，营业执照注册地址与实际办公地址一致；
2、后置审批，先照后证，经营范围有“食品流通”。
三．需要提供的资料
1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件；
2、企业营业执照原件及复印件；
3、法人或负责人的健康证（D类）原件及复印件；4、经营场所房产证复印件（加盖权利人公章）、租赁协议原件及复印件；
5、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件、复印件（由法人或负责人担任可不用提供）；
6、经营场所空间布局平面图；（标明设备设施的位置、面积、用途等）；
7、供货、销售流程文件；
8、与食品经营相适应的设备、工具清单；
9、特殊食品含保健食品销售的还需提供保健食品生产厂家的营业执照、生产许可证、产品检测报告、产品批准证书（加盖生产厂家公章）。
食品经营许可证，按经营主体业态，可分为以下三类：
食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
食品销售经营者
1、预包装食品销售
•预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售
•预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售
2. 散装食品销售•散装食品（含冷藏冷冻食品）销售
•散装食品（含冷藏冷冻食品、含熟食制品）销售
•散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售
3. 特殊食品销售
•保健食品销售
•特殊医学用途配方食品销售
•婴幼儿配方乳粉销售
•其他婴幼儿配方食品销售
•散装食品（不含冷藏冷冻食品、含熟食制品）销售
4.其它类食品销售
餐饮服务经营者
1、热食类食品制售
2、冷食类食品制售
3、生食类食品制售
4、糕点类食品制售
•糕点类食品制售（含裱花蛋糕）
•糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）
5、自制饮品制售
•普通饮品
•生鲜乳及制品
•自酿啤酒
6、其他类食品制售
单位食堂
1、学校食堂
2、托幼机构食
3、建筑工地食堂
4、机关企事业单位食堂
5、养老机构食堂
6、其他食堂
食品经营许可证申请条件
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
（五）法律、法规规定的其他条件
食品经营许可证申请材料
1、食品经营许可申请表
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
3、法定代表人(负责人)的身份证明复印件
4、经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件
5、食品安全管理制度清单
6、其它材料
7、 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件（申请人委托代理人提出许可申请时提交）
