2025上海国际功能性原料展FiA

Hi & Fi Asia-China 2025

上海健康天然原料、食品配料中国展

主办单位：Informa Markets

               中国医药保健品进出口商会

               上海博华国际展览有限公司

Hi & FiAsia-China将继续秉承”专业细分产业链”的宗旨，为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场，Hi & FiAsia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商；聚焦功能性食品配料发展方向；倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的也能提前洞察食品行业新商机！

同期将携手上海国际健康与天然产品博览会、中国国际健康产品展览会、亚洲天然及营养保健品展（HNC）、上海国际淀粉及衍生物展览会(StarchExpo)、以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPackChina），五展联动，全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果；聚焦行业热点话题；探讨产业前沿趋势。

期待与您在上海●国家会展中心（青浦区诸光路1888号）FiA上海健康天然原料，食品配料中国展见面！

精彩瞬间

展品范围

健康原料

● 营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）
● 植物提取物
● 健康食品成分

功能性原料

● 增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料
● 营养保健品原材料

天然原料

● 天然动植物提取物
● 鱼类和海产类食品
● 天然有机食品及配料等

食品添加剂

● 酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂
● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂
● 营养强化剂、增味剂、着色剂

食品配料

● 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖
● 谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品
● 速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等

运动人群蛋白质摄入量

对于运动人群来说，蛋白质补充还是以动物蛋白为主，在计算蛋白质食物来源时一般算熟肉。青少年为了更好地身体发育，建议摄入量为1.6~2 克/公斤/天，成人是0.8～1.2 克/公斤/天。运动增加了蛋白质的消耗，一般增肌人群是1.6~2.2 克/公斤/天，减脂人群是1.4-1.8克/公斤/天。

蛋白质补充的原则，第一个就是动植物联合补充，就是每天我们吃的食物，既有动物蛋白，又有植物蛋白；运动人群要以动物蛋白质为主，生物学种属越远越好，搭配种类越多越好。简单的说，就是天上飞的、地下跑的、水里游的、草里蹦的，能够搭配的种类越多，氨基酸就能够互补，对身体的恢复更有帮助。Zui后一个原则是同一时间越近越好，这个意思是，每顿饭里边吃两块牛肉，一点虾，一点鱼，再一点鸡蛋；而不是早中晚各吃一种蛋白质。