无论是从事生产、销售还是服务的餐饮经营者,在正式开展业务之前需要获取相关的经营许可证。对于新涉及食品行业的企业或者个体户,必须要根据经营项目办理经营许可,我们来看一下申请食品经营许可证需要具备的条件、资料以及流程。
申请食品经营许可证要满足的条件主要有场所、设备、人员等方面。食品经营的场所必须要能处理食品原材料、加工、销售和贮存,这要求具备一定的面积,且有相适应的经营设备或设施。例如我们开设一家奶茶店,必须要确保经营场所中有消毒、通风、防尘、防虫等设备,这些是保障食品安全的重要设施,不能够忽略。要求申请单位根据食品加工的实际情况,合理规划设施设备的布局和工艺流程,在各个环节都能规范操作,确保食品的质量与安全。
一、准备资料:办理食品经营许可所需的基础申请材料有:食品经营许可申请书;营业执照(需核对原件无误);负责人及食品安全管理人员的身份证明、从业人员健康证;设备设施与操作流程文件;食品安全管理制度等。不同企业需要的材料不同,在申请之前,可以先向相关部门咨询。
二、提交申请:根据要求准备齐全所有申请材料,携带准备好的资料到市场监督管理局提交申请,也可以线上提交,可根据实际情况选择。
三、受理与审查:提交至监管部门的资料,将被纳入审核程序中。申请资料满足申请条件且符合形式的,将会出具受理通知书,若不符合要求的,也会告知需要补正的内容,申请人按照要求补齐资料。受理后对可能会进行现场核查,申请者要保证实际情况与申请材料一致。
四、决定与领证:现场审查通过后,确定申请企业能够符合申请条件的,部门将签发通过决定,并制作《食品经营许可证》。申请人可根据提示或查阅办理情况,之后可到窗口领取许可证。若审查不通过,申请人可根据决定书进行整改后重新申请。