2025中国国际烘焙烤箱及披萨烤炉展览会将在上海盛大举行，作为全国具影响力的烘焙行业展会之一，本届展会将吸引来自全球的买家与供应商汇聚一堂。我们将全面探讨这次展会带来的商机与趋势，以及在不断变化的市场中如何抓住机会。
一、展会概述
本届展会将于2025年在上海虹桥国家会展中心，预计展出面积将超过40万平方米，吸引上千家品牌参展。作为酒店与餐饮行业的核心设备，烘焙烤箱和披萨烤炉将是展会的重点展示方向。展览将汇聚新的技术与设备，为行业内的从业者提供多元化的选项，以及新的市场趋势和发展动态。
二、行业背景
近年来，随着人们生活水平的提高，健康饮食与美食文化的兴起，烘焙行业呈现蓬勃发展的趋势。根据市场研究机构的统计数据，预计到2025年，中国烘焙市场将达到数千亿的规模。消费者对美味和新鲜的追求，让烘焙烤箱与披萨烤炉的需求不断上升。酒店、餐厅和咖啡馆等场所对高质量设备的需求迫切。本届展会恰逢其时，既是厂家展示技术与产品的舞台，也是客户寻求新设备的机会。
三、展会亮点
的呈现：展会将展示许多新技术，如智能烘焙系统、温控技术等。这些将帮助烘焙师们提高工作效率，保证食品的质量。
演示与培训：展会期间，将有众多烘焙大师进行现场演示与培训，通过与观众的互动，分享烘焙的技巧与经验，这是学习与交流的机会。
多元化供应链：展会上，新材料、新技术、新风味的产品应有尽有，帮助餐饮企业快速响应市场需求，做到产品更新迭代，吸引消费者回流。
四、客户群体
展会主要面对的是各类餐饮企业的采购经理、厨房设备采购者、烘焙坊经营者等买家。随着市场的成熟与多样化，客户关注的重点逐渐从单一的价格和品牌转向产品的性能、售后服务及创新性。通过本届展会，参展企业可以更好地了解客户的真实需求，并实时调整产品策略。
五、参展企业的机遇
对于参展企业而言，这不仅是一个展示品牌形象的机会，更是与潜在客户面对面的时刻。通过展会，合适的商务机会可以快速锁定。而在国际化日益加深的市场环境中，提供符合全球标准的产品将成为企业的竞争利器。与其他企业建立联系，了解市场动态，将帮助参展商为后续的市场拓展打下坚实的基础。
六、上海作为展会的理想城市
上海是中国的经济中心，也是全球重要的贸易城市之一。城市不仅拥有现代化的基础设施与便捷的交通网络，还汇聚了丰富的国际化人群与人才。独特的美食文化与市场开放也为本届展会增添了无限魅力。上海丰富的历史底蕴与多元文化，使其成为烘焙行业发展与创新的沃土。
七、为何参展值得投资
对于广而言，参展不仅能借助展会平台展示产品，吸引新客户，还能获取行业新信息，增强品牌影响力。通过参与行业内各大活动，企业可以加强与业内人士的交流，分享经验，探索合作机会。对提升企业的市场竞争力、品牌度具有深远的影响。
八、如何参与展会
参展企业可以选择在线登记或通过展会获取相关信息。负责招商的工作人员将为参展商提供全方位的服务与支持，包括展位安排、宣传推广及合适的位置选择等，确保每个品牌都能在展会中获得大化的曝光率。，展会也欢迎各类媒体的报道与宣传，提升行业关注度，这是共同推动行业进步的重要方式。
九、未来展望
近年来，中国的烘焙市场充满了竞争与机遇。在这一背景下，2025中国国际烘焙烤箱及披萨烤炉展览会将为行业发展注入新的活力。随着新技术的应用与消费者需求的变化，未来的烘焙行业将会更加注重产品的安全性、营养性与多样性。参展商与采购商可以通过本次展会更好地理解市场变化，抓住机遇，实现共赢。
展会不仅是一个展示的平台，更是一个汇聚智慧与资源的场所。上海博华国际展览有限公司致力于为展会提供高品质的服务，帮助每一个参与者取得成功。不论是参展商还是采购商，都将在这里收获满满。希望大家能把握机会，共同迎接烘焙行业的光明未来。
总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。
2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
展馆地址：国家会展中心（上海）
(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号)
主办单位：上海博华国际展览有限公司
展出面积：40万平方米，14个馆
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年3月完美落幕。HOTELEX向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也吸引了海量观众和全球高端优质展商。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计159,267名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025 HOTELEXShanghai）将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
2025上海国际酒店用品博览会将于明年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，充分依托行业协会背景。
展会介绍
上海国际酒店用品展览会（HOTELEXShanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，HOTELEX始终从角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台
各项赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的姿态领跑酒店用品市场。
厨房餐饮设备用品展区
厨房设备商用电磁炉、餐饮设备、厨房炉灶、中西厨设备、冷藏柜、制冷设备、保鲜柜、商用开水器、净水器、烘焙设备、商用洗碗机、消毒柜、保温柜、红酒柜、自酿啤酒设备、
食品机械、炊事机械、铁板烧设备、蒸柜蒸车、煲仔炉、切菜机、洗菜机、搅拌机、制冰机、冰激凌机、炒冰机、碎冰机、沙冰机、榨汁机、饮料机、灶具洗刷设备、蛋筒机、自动封杯机、
腌制机、烘包机、滤油车、鱼丸炉、燃气平扒炉、煤气平扒炉、双头咖啡炉、电炸炉、多士炉、抽油烟机、排风设备、环保设备、火锅餐桌、电磁炉餐桌、传菜梯、脉冲点火控制器、温度控制器、厨具配件等啤酒设备
桌面用品展区
不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子类
厨房用品
商用厨具、不锈钢厨具、自助餐炉、不锈钢餐车、各种炉具、不锈钢器皿、点火器、各类锅、各种夹层锅、开瓶器、加热器、砧板、打蛋器、食品夹、保温车、保温桶、宴会餐炉、果汁鼎、镜面盘、蛋糕模、保鲜膜、保鲜铝箔、保鲜袋、花底纸、电饭煲、电压力锅、巧克力喷泉机等
食品饮料、咖啡及酒类展区
食品及饮品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味饮料粉、果蔬浓浆、浓缩果酱、巧克力酱、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圆、椰果、茶叶、茶包、锡冷红茶、布丁粉、烧仙草粉/软饮料、功能性饮料、-饮用水/果汁、原料及制作设备
咖啡及咖啡制品展区
咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、糖包、糖条等其它咖啡物料、各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒等
烹饪食材展区
新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品
烘焙及冰激凌展区
烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
酒类展区
葡萄酒、香槟、雪利酒、烈酒、甜酒、利口酒、苹果酒、啤酒、红酒、白酒、威士忌、伏特加等相关酒类
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
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本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。
开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！