2025年上海第28届家禽调理制品展览会(上海环球食品展FHC)
更新:2025-01-21 07:10 编号:35410839 发布IP:125.44.215.178 浏览:2次- 发布企业
- 上海博华国际展览有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:上海博华国际展览有限公司组织机构代码:91310115607392004G
- 报价
- 人民币¥2956.00元每平方米
- 关键词
- 上海进口牛肉展,上海高端食品展,上海进口食品展,FHC环球食品展,乳制品饮料展
- 所在地
- 上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼
- 联系电话
- 18964875479
- 欢迎来电咨询
- 17321018769
- 经 理
- 郭 丽 请说明来自顺企网,优惠更多
详细介绍
第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛,FHC中国国际甜品烘焙比赛,FHC上海国际厨艺锦标赛(团队邀请赛)将于2024年11月12-14日在上海新国际博览中心与第二十七届FHC上海环球食品展同期举办,隆重拉开展会+赛事的帷幕!
自1998年开设首届烹饪比赛以来,不断更迭升级,从区域性赛事,洲际性赛事直至因赛事专业度和高规格的裁判阵容,以及选手的踊跃报名参与,往届赛事均申请并认证为世界厨师联合会Zui别的国际A级赛事,已然成为国内极具规模且重量级的厨师烹饪比赛。
本届赛事为了庆祝其25岁生日,隆重设计其赛事专属纪念logo和主形象。岁月沉淀,不负昭华,相信本届赛事将会成为精彩夺目,选手厨艺竞技以及裁判阵容更为强大专业的一届!
我们也将同步开启赛事合作计划!诚邀乳品,食材,调味品,烹饪设备,器具用品等参展商和品牌客户合作加入我们的周年赛事!
2024 赞助产品类别
乳制品类
黄油,稀奶油,纯牛奶,奶油奶酪,马苏里拉芝士,其他各类乳制品等
食材类
肉类、禽类(鸭肉等)、海鲜、贝类等
调味品类
各种中式调味品、橄榄油、食用油、盐、黑胡椒、糖、芝麻油、酱汁等
原料类
面粉、酵母 、鸡蛋 、巧克力类(代脂黑/白巧克力、纯脂黑/白巧克力、纯脂黑巧克力条)、坚果、果干、果茸等
中西餐烹饪设备
电面火炉,刀具,洗碗机,厨师机,粉碎机,料理棒,制冰机等
其他
锅具、砧板、厨房辅助用品、裁判用水、礼品等
2023赛事回顾
2023FHC烹饪赛事中,中西餐比赛项目的展评类和现场烹饪类,共计60场场次;烘焙甜品展评类和现场制作类共计32场场次;团队赛进行了2场,单场长达近6个小时的烹饪制作。每一场赛事都将现场的气氛拉到比拼高潮。
FHC CHINA INTERNATIONAL CULINARY ARTS COMPETITION
FHC中国国际烹饪艺术比赛现场
FHC SHANGHAI INTERNATIONAL CULINARY CHAMPIONSHIP
FHC上海国际厨艺锦标赛现场
FHC CHINA INTERNATIONAL PASTRY AND BAKERY COMPETITITON
FHC中国国际甜品烘焙比赛现场
FHC中国国际烹饪艺术比赛和烘焙甜品比赛共计有615位选手来到现场参赛,比赛人次达到了793人次!其中中西餐个人赛有443位选手报名参赛,比赛人次603,在19个比赛项目中进行角逐;烘焙甜品比赛172位选手报名参赛,参赛190人次。
烹饪艺术比赛(中西餐比赛)赛况回顾
2023中西餐比赛选手数据
左右滑动查看数据图表
从年龄段划分来看:18-25岁的占比59%,年轻厨师参赛热情较高。26岁以上的占比41%,厨师来进修学习的比例也有所提升。
男女比例也依旧保持男生较多。来自院校的学生依然是参赛主力,社会餐厅酒店等也占比较多。今年22%的选手来自海外及港澳台地区,国际选手踊跃报名。中国大陆地区,浙江省和上海平分秋色,江浙沪依然因地理优势,报名较多。
2023中西餐比赛裁判阵容
2023中西餐比赛赞助商
成立日期 | 1998年04月20日 | ||
主营产品 | 展会招展,展位预定,展会策划 | ||
公司简介 | 上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼集团(InformaPLC.,全球最大的会展主办机构,英国富时100上市公司)与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从初创至今30年以来,公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(数据源于2019年,占当年上海市会展全部租馆面积的十分之一),为来自全球的近100万采购人士创造了多重贸易机会;公司自2006年 ... |
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