2025年上海第28届鱼糜及鱼肉制品展览会（上海环球食品展）

FHC上海环球食品展作为每年下半年食饮业内人士齐聚的重磅年度盛会，站在这一行业发展的重要节点，本届特别针对展出板块、赛事、论坛、同期展等进行了多项升级，为助力商家及业内专业买家卖家劈波斩棘，蓄“食”力、再突破，即将焕新揭幕！

深耕行业27年，立足上海，聚焦全球，作为食品及餐饮业优质贸易展览会，每年的FHC上海环球食品展都是对当年环球食品及餐饮市场热门品牌、产品的一次集中呈现，也是全球食品及餐饮品牌和产品进入中国市场的重要窗口。

FHC上海环球食品展主办方—上海博华国际展览有限公司作为Informa Markets英富曼集团旗下Hospitality,Food &Beverage酒店餐饮及食品系列全球展的中国代理机构，至今已成功协助上千家优质本土企业进入国际市场，展现中guoqi业的实力与风采！

自1997年首次登陆中国以来，FHC上海环球食品展始终扎根在中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。

这里海纳百川，拥有开放包容的国际化视野和良好和谐的营商环境，聚集了一大批食品及餐饮行业的企业和优质资源，是海内外经济贸易交流的重要港口和核心城市之一；这里潜力无限，拥有活跃的市场氛围，以上海为中心的长三角地区，向外辐射广阔的华东、华中、华北消费市场，商机触手可及。

依托地域优势，FHC上海环球食品展得以高速发展至今，同行业资源和影响力优势明显。本届FHC上海环球食品展预计将吸引来自50多个国家及地区的3000多家展商，以及17万+专业观众到场交流合作！

复杂多变的市场环境下，消费需求也在不断更新，国内外食品及餐饮市场呈现出产品细分、理念创新等多元性特征。如此一来，食品及餐饮相关产业链也在不断延伸。

举办这样一场聚合力更强的大型展会，可以在高速迭代的食饮市场帮助个人、品牌、渠道等“查缺补漏”，拓展眼界与资源。

今年FHC上海环球食品展升级了12大展出板块，以市场风向与行业需求为前提，不断向下深挖行业细分领域，力求覆盖食品及餐饮相关全产业链！

【展览范围】

肉制品
肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备

海鲜
·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具

烘焙轻餐、咖啡茶饮
家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟

休闲零食、甜食、巧克力
·糕点 ·糖果· 蜜饯 ·饼干核仁· 坚果· 干果 ·巧乐力 ·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派·膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食

调味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料

高端食材供应链
·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场

饮料
·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备

乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加剂 ·设施设备

婴童食品
·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品

外卖产业链及包装
·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机·封口机· 加热杀菌设备

火锅食材及用品
·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务

餐饮及智能店装设计
包装设计 空间设计 软装设计 品牌策划 连锁加盟 桌面用品 视觉创意显示 照明 智能系统 餐饮家具 厨房设备 店铺安防

【参展费用】

请咨询展会组织方。

注意事项：
上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展（FHC）已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台。

2025年上海第28届鱼糜及鱼肉制品展览会（上海环球食品展）即将于明年隆重举行，这是一场汇聚了行业内企业和专业观众的盛会，也是展示鱼糜及鱼肉制品行业Zui新技术、产品和趋势的重要平台。作为重要的国际食品展会之一，展会将为各提供一个直接面对消费者和的机会，促进交流与合作。

展会简介

2025年上海第28届鱼糜及鱼肉制品展览会将于2025年10月在上海新国际博览中心举行。展会的规模宏大，吸引了众多国内外参展商，充分展示了鱼糜及鱼肉制品领域的创新成果和市场动态。此展会由上海博华国际展览有限公司主办，负责的团队专业而富有经验，致力于推进食品行业的发展。

展品和参展商的多样性

本次展会聚焦鱼糜及鱼肉制品，展品涵盖了从原材料、加工设备到成品的方方面面。预期将有来自全国各地的企业参展，例如海鲜加工、鱼肉制品、调味品等不同领域的专业公司。这样的多样性确保了观众能够看到Zui前沿的产品和技术，也为行业内的合作与交流提供了良好的机会。

行业趋势与技术革新

近年来，海洋食品的消费逐步增加，健康饮食的趋势愈发明显，这为鱼糜及鱼肉制品行业带来了新的机遇。展会将特别关注可持续发展与健康饮食的相关议题，例如，如何利用新技术提升鱼肉制品的保鲜和加工工艺，以及如何在保证口感的降低产品中不健康成分的含量。

• 可持续捕捞与加工：企业正在积极探索如何实现可持续发展，保证海洋资源不被过度开发。

• 创新产品：更多的不传统鱼肉制品将会涌现，如鱼蛋白饮料、低卡鱼肉棒等。

• 工艺升级：信息技术在生产过程中的广泛应用，将使得加工更为高效精准。

展位价格及须知

对于希望参展的企业，展位的价格为2956元每平方米。对于希望在行业内拓展市场的品牌来说，参加这样的展会无疑是个理想的选择。通过展会，企业不仅能够展示自己的品牌形象，还能够直接与客户沟通，了解他们的需求，从而优化产品和服务。

参展的机会

参加2025年上海第28届鱼糜及鱼肉制品展览会，无疑是企业拓展市场、加强品牌影响力的关键机会。通过参与展会，企业能接触到来自各地的caigou商、分销商及，实现资源的高效对接。展会不仅是展示产品的窗口，也是获取市场反馈的有效途径，企业可以通过观众的反应来及时调整产品策略，提升市场竞争力。

为何选择上海

上海作为中国乃至亚洲Zui大的经济中心，拥有着得天独厚的地理位置和丰富的市场资源。该城市的独特魅力在于它融合了传统与现代，既有悠久的历史文化，又是科技创新的重要基地。在这样的城市举办展会，能吸引到更多的国际商家和观众，为展会创造了更大的商业价值。参展企业可以借助上海的国际化平台，扩影响力，也能够捕捉到国际市场的Zui新动态。

如何参与展会

欲参与展会的企业应当尽早申请展位。上海博华国际展览有限公司提供了一站式服务，帮助企业完成展位的策划、设计及后期维护。企业可以根据自身需求，选择合适的展位类型，以Zui优化的方式展示产品和服务。展会期间，主办方也会安排多场主题讲座和行业交流活动，参展商可以积极参与，积累人脉与经验。

2025年上海第28届鱼糜及鱼肉制品展览会（上海环球食品展）是一场不可错过的行业盛会。展会将为企业提供一个展示自我、交流合作的平台，也将为观众提供Zui新鲜的市场信息和产品体验。参与这样的展会，不仅能提升品牌曝光率，更能与行业同仁携手共进，共同促进鱼糜及鱼肉制品行业的蓬勃发展。

在这个竞争激烈的时代，抢占先机是每一个企业成功的关键。把握住这个机会，展示你的品牌，扩大市场，提升竞争力，来参加2025年上海第28届鱼糜及鱼肉制品展览会！