2025年上海第33届酒店餐厨设备及配件展览会（上海酒店用品展）

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

联合主办:中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会***的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的***赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2025年举办赛事活动：

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛

高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展

中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX上海酒店餐饮展：2025年3月30-4月2日 （ 上海国家会展中心）

HOTELEX成都酒店餐饮展：2024年6月27-29日（ 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2025年12月18-20日（ 深圳国际会展中心）

伙伴展FHC环球食品展：2025年11月12-14日（上海新国际博览中

2025年上海第33届酒店餐厨设备及配件展览会，简称上海酒店用品展，将在中国Zui大的都市之一——上海拉开帷幕。这一展览会不仅是行业内的盛事，也将为参展企业和观众提供一个深入了解市场和产品的良好平台。展会的每一平方米展位价格为1850元，由上海博华国际展览有限公司主办，吸引全国各地的酒店、餐饮服务和相关行业的企业前来展示Zui新产品和技术。

展会概况

此次展会的举办，将汇聚国内外Zui先进的餐厨设备及配件，展示Zui新的技术和产品理念。展会预计将吸引来自酒店、餐饮、食品加工等行业的专业观众，成为采购商和供应商进行交流的场所。

上海作为国际化的大都市，不仅具备发达的经济和交通，还拥有丰富的文化底蕴和美食积淀，使其成为展会举办的理想之地。此展会将是行业发展趋势的缩影，推动行业的转型升级，促进商机的对接。

参展产品类别

• 厨具设备：包括烤箱、炒锅、冰柜、炸锅等。

• 餐饮设备：如餐桌、椅子、餐具等必备设施。

• 配件材料：各种厨房配件、成品和原材料。

• 清洁设备：高效清洗、消毒设备，保证食品安全。

• 高新技术：如智能厨房设备和自动化系统。

行业趋势分析

随着科技的不断进步，酒店餐厨行业面临着新的挑战与机遇。智能化、健康化和环保化是当前行业发展的大趋势。展会将集中展示这些趋势下的Zui新产品和理念。举例而言，智能餐厨设备的引入，不仅可以提高工作效率，降低人力成本，还能在厨房管理和食品安全方面发挥重要作用。

绿色环保也是近年来消费者愈加关注的话题，许多企业开始研发和推广可降解餐具、节水节能的设备，以满足市场对环保产品日益增长的需求。

为何参与此次展会

对于各大供应商而言，参加展会能够直接接触到目标客户群体，获取市场反馈，提升品牌形象。，展会也是收集行业前沿信息的良机，有助于企业在产品研发和市场策略上做出更快的反应。

参展的企业往往能够通过高曝光率吸引到专业买家与投资商。通过与同行及专业人士的互动交流，企业能更深入地了解市场动态，从而调整自身的发展策略。

上海这一城市的独特魅力

作为中国的经济心脏，上海从古至今都是商业繁荣之地。吸引了无数来自世界各地的商人和游客，展会作为上海的一项重要活动，融入了这座城市的商业文化。在展会期间，参与者不仅可以在展览中挖掘机遇，更可以在这座城市的魅力中亲身体验其独特的生活方式和文化沉淀。

参展须知及注意事项

参展企业需提前报名，并准备好展示所需的各类材料，尤其是产品样品和宣传资料。在展会期间，积极与客户沟通，了解他们的需求，有利于后续的合作。，应注意展位布置的专业性，确保展示出的产品能够有效吸引观众的注意。

结束语

2025年上海第33届酒店餐厨设备及配件展览会无疑为各类相关行业的从业者提供了一个千载难逢的机遇。借此展会，企业可以展现Zui新的产品与技术，推广品牌形象，吸引潜在客户。对于关注行业动态的专业人士而言，参与展会不仅丰富自己的知识，还能开拓人脉，为未来的发展铺平道路。期待大家在展会现场相会，共同探讨酒店餐厨行业的未来！

如您对展会感兴趣，欢迎通过上海博华国际展览有限公司官网了解更多信息并进行报名。开启您的商业新篇章，切勿错过这一重大行业盛会！