本届展会聚焦“新质生产力”落地,从商贸精准配对、国际资源直采,到产业生态融合、C端流量反哺,全方位赋能企业降本增效、开拓增量,打破内卷僵局,深化跨界协同,推动行业从“规模增长”迈向“质量跃迁”。
2026年HOTELEX上海酒店餐饮展(2026年上海国际酒店用品展览会)
Hotelex博华酒店及餐饮展联展: HOTELEX上海酒店餐饮展:2026年3月30-4月2日 (上海国家会展中心)
Hotel&ShopPlus上海国际酒店工程设计与用品博览会:2026年3月31-4月3日(上海新国际博览中心)
HOTELEX成都酒店餐饮展:2025年7月24-26日( 成都世纪城新国际会展中心)
HOTELEX深圳酒店餐饮展:2025年12月16-18日( 深圳国际会展中心)
伙伴展FHC环球食品展:2025年11月12-14日(上海新国际博览中心)
十二板块经典延续 HOTELEX的展品将延续
12大板块:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区:中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品:烹饪设备综合、洗消设备(原洗碗机设备)、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面辅助用品(餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等)、自助餐设备与用品
3、食品综合:乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材:生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材 5、烘焙设备及原物料:烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料:冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具;饮品综合:饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶:咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品)、茶用设备及技术(萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等)
8、酒类综合:酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装:食品包装材料与制品;食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套:餐饮设计服务、餐饮配套产品 暖春三月,向阳生长。第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会今日盛大开幕!3000+国内酒店餐饮核心力量齐聚于此,合力破圈,开拓增长新空间。
背负三十余载荣耀与期盼,上海博华整合旗下多个集群展会资源沉淀,倾注2025HOTELEX上海展,与万千餐饮人一起,拓边界,再生长!
展会现场呈现的代表这行业新质生产力方向的展商展品,更是引起了大家的广泛关注,并叮嘱广大参展商,要以此次展会为契机,抓住国家大力推动消费的机遇窗口,加快酒店餐饮行业新质生产力的落地应用,为市场和消费者提供更加优质的产品和服务。也期待广大展商能在展会现场收获丰厚订单,满载而归。
▲上下滑动查看开幕剪彩仪式嘉宾
▼ 上海市商务委副处长 徐建春先生 中国饭店协会会长 陈新华 先生 世界中餐业联合会 会长邢颖 先生 世界中餐业联合会副会长 武力 先生 中国轻工企业投资发展协会 副理事长 刘旭先生
中国旅游饭店业协会秘书长 辛涛 女士 全联烘焙业公会秘书长 康黎娜 女士 广东省连锁经营协会专职会长张小琳 女士 山东省旅游饭店协会会长 何庄龙 先生 山东省旅游饭店协会副会长 马尚英 女士
上海市烹饪行业协会会长 陈喆 先生 上海市食品协会副会长 高克敏 先生 上海市旅游行业协会饭店业分会秘书长 杨炎平 女士 浙江省饭店业协会秘书长 陈倩 女士 江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩 先生 四川省调味品协会 秘书长 李霁 先生 成都餐饮企业联合会 秘书长 柏林 先生 深圳市饭店业协会常务会长 周玲 女士 深圳市饭店业协会执行会长
李志平 先生 World Coffee Events Chief Operating Officer 首席执行官Cindy Ludviksen女士 World Coffee Events Chief CommercialOfficer首席商务官 Stephen Morrissey先生 世界厨师联合会副主席World Associationof Chefs Societies,Vice President, Dr. Rick Stephen 先生 东莞市连锁餐饮促进会 秘书长 徐波 先生 中国食品报社长助理,冷冻产业周刊总编辑 穆培龙 先生 香港餐饮联业协会副主席兼内地及国际事务部召集人 陈志聪 先生 哈萨克斯坦餐饮协会 主席 Kim Valeriy先生 哈萨克斯坦中小型企业联合会 主席 Marina Boshel 女士 上海博华国际展览有限公司 总经理章学强 先生 *请上下滑动查看列席嘉宾 本届展会继续沿用全馆规模,3000+代表着国内酒店及餐饮行业核心生产力的优质展商,在展会现场展示市场各类主流产品的还发布了上万款新品,在40万㎡的总展览面积在勾勒行业全貌,将代表酒店餐饮业的新质生产力一一呈现。