法国食品进口上海的清关流程如下：
一、前期准备
查询在华注册编号：自2022年1月1日起，所有进口食品都需要有在华注册编号（CHINA REG.NO.），并且实物的内外包装上也要有显示在华注册编号。
国内收货人资质：国内收货人需要具备以下资质：
对外贸易经营者备案表。
海关注册登记证。
进口食品收货人备案。
签约通关无纸化。
了解食品准入资格：确认进口食品是否被允许进口，只有列入《进口食品境外生产企业注册名单》的食品才能进口。
选择合格供应商：选择信誉良好、具备相关资质的法国生产企业。
办理进口食品备案：进口商需在海关办理进口食品收货人备案，提交企业营业执照、食品经营许可证等材料。
二、报关流程
准备报关材料：
贸易单据：合同、发票、装箱单、提单等。
食品相关文件：标签、成分表、原产地证明、卫生证书等。
进口食品收货人备案号。
其他特殊要求的文件（如动植物检疫证明、进口许可证等）。
申报海关：进口商或其代理人需通过国际贸易“单一窗口”或海关电子口岸系统提交报关单。
海关审核与查验：海关会对申报材料进行审核，并根据风险等级决定是否查验货物。
缴纳关税和增值税：食品进口需缴纳关税和增值税。
检验检疫：进口食品需进行质量检验和卫生检疫。
标签管理：提交标签设计，确保标签符合中国法规要求。
清关放行：完成所有文件和手续后，食品将进行后的清关手续。
三、注意事项
准确申报信息：填写报关单时，确保商品名称、数量、价值等信息准确无误。
合规标签和包装：进口食品标签和包装必须符合中国标准和要求。
产品检验和认证：某些食品可能需要进行特定检验和认证。
清关文件备齐：确保清关文件完整备齐。
特殊食品要求：婴幼儿配方食品、保健食品、肉类、水产品、乳制品等特殊食品需满足额外的进口要求。
目的地查验：如有目的地查验和抽样检测，要等都完毕后才能销售
