欢迎访问：2026华食展(上海)SHANGHAI FOOD EXPO

"2026华食展（上海）3月4-6日重磅来袭！15万平米汇聚预制菜、水产肉禽、调味品等全产业链，数字化对接提升商业效率，聚焦供应链创新与可持续发展，为餐饮行业打造高效合作平台。"

2026华食展（上海）将于3月4日至6日在国家会展中心（上海虹桥）举办，这是由华墨集团•上海华好会展有限公司主办的B2B餐饮食材展览。作为华东地区及全国餐饮食材全产业链的重要展示平台，本届展会将以15万平方米的规模，呈现预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等领域的全产业链产品。以下从多个方面介绍这一行业盛会的核心内容。

1.展会定位与特色

2026SHANGHAIFOODEXPO以数字化连锁展模式为核心，聚焦餐饮食材供应链的创新发展。区别于传统展会，华食展通过数字化工具提升参展商与采购商的对接效率，为连锁餐饮集团、食材流通批发商、新零售平台等提供更高效的商业合作机会。展会的国际化定位使其成为展示中国餐饮食材产业水平的重要窗口，也为全球买家了解中国市场搭建桥梁。

2.展区规划与展品范围

展会按产品类别划分多个主题展区，覆盖餐饮食材全产业链：

-预制菜及调理食品：展示即热、即烹、即配类产品，满足餐饮标准化需求。

-水产与肉禽：涵盖冷冻、冰鲜、深加工制品，呈现供应链技术创新成果。

-调味品及米面粮油：聚焦传统与新型调味解决方案，以及主食类原料。

-火锅食材与冷冻食品：包括丸类、滑类、速冻面点等便捷型产品。

-蔬果净菜：展示净菜加工、保鲜技术及配送方案。

-食品机械：涵盖食材加工、包装、仓储等环节的智能化设备。

3.行业趋势与创新方向

2026年华食展将重点关注以下领域的发展动态：

-供应链效率提升：数字化工具在采购、仓储、物流中的应用案例。

-可持续实践：环保包装、减少食材损耗的技术与模式。

-产品创新：针对健康饮食需求开发的低盐、低糖、植物基等新品类。

展会期间还将通过论坛与研讨会，分享行业数据与市场洞察。

4.参展与参观价值

对于参展企业，华食展提供品牌曝光、渠道拓展及行业交流的机会；对于观众，可通过现场品鉴、技术演示及商务洽谈，了解新产品与技术。展会严格筛选参展商资质，确保展品质量与性。

5.展会服务与参与方式

主办方将提供线上预约、导览服务等配套支持，方便观众高效观展。具体参与细则将通过官方渠道发布。

2026华食展（上海）将继续秉持化、国际化理念，推动餐饮食材行业的交流与合作，为产业链上下游企业创造更多价值。