我国是世界水果和蔬菜生产大国，2007年水果种植面积1.57亿亩，产量1.05亿吨，蔬菜种植面积2.6亿亩，产量5.65亿吨，均居一，果蔬深加工原料十分丰富。除作鲜食和出口外，主要用作加工生产果蔬汁、果蔬罐头、脱水果蔬和速冻果蔬等产品。国外果蔬加工行业生产集中度高，生产能力和生产规模很大，
蔬脆片能够保持果蔬营养成分、生鲜风味，口感酥脆、形态饱满、膨化均匀，可以满足消费者对果蔬脆片食品营养、方便、天然、低脂肪、高膳食纤维的需求，在欧美等发达国家非常畅销，主要用作西餐的配餐食品、休闲食品、制作果珍果粉及速溶饮品等。
果蔬脆片不属于普通的膨化食品，依据我国质检部门对膨化食品市场准入的相关规定：“膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的疏脆产品，但不包括直接由水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的水果、蔬菜脆片”。果蔬脆片生产中不加入任何膨化(松)剂，不会发生普通膨化食品因膨化(松)剂中含铝、铅等重金属离子而导致Zui终产品中重金属超标的安全事故，食用非常安全，并极富营养价值。
第十届全球自有品牌产品亚洲展•2019上海
参展范围：
可直接进入超市、百货商场、连锁店、折扣店进行销售且适宜做超市贴牌的产品
食品饮料类：绿色/保健食品、休闲食品、罐头/方便食品、粮油/副食/土特产、糖果/冷饮、
速冻食品、生鲜食品、母婴食品、宠物食品、酒水饮料等
健康美容类：个人护理用品、个人清洁用品、医用急救用品、妇婴用品、美容美发用品等
日用百货类：日化用品、家具用品、餐厨用品、卫浴用品、文体用品、针织家纺、小家电、服装鞋帽、箱包皮具、宠物用品、玩具类、一次性用品、DIY用品等
作为亚洲规模Zui大的自有品牌产品展览会，为期三天的展会人气爆棚，专业观众人数突破20，000，较上一届同比增长50%，
参展联系
跨采(上海)广告有限公司
上海市浦东新区东方路3539号东方尚博园3号3104室
联系人：吴妮娜 136 6140 6349（同微信）
