第二十三届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
优质全进口食品贸易盛会
展出时间 2019年11月12-14
饼干/膨化、巧克力占比Zui高糕点/点心增速Zui快
2015年进口休闲食品构成中，饼干/膨化、巧克力占比Zui高，糕点/点心增速Zui快。综合两者，饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长，为2015年进口休闲食品中亮点品类；这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半，产生大量明星产品。
进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩Zui受欢迎
全球193个国家，目前进口食品来源地区已有112个，线上进口食品来源地正在迅速丰富。东南亚、日韩、澳洲进口食品Zui受欢迎，其增速也Zui快，热销品来源地存在集中化趋势。
女性顾客为爆款零食主力客群
爆款休闲零食主要购买者为女性，尤其在产品初期和早期，进入爆发期和成熟期后接受范围增广，男女比例差异缩小，说明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。从购买人群看，进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。结合年龄分布看，泛90后女性是近年亮点，其购买力2013年开始增速。
第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC2018）以及同期展会在为期三天的展会上共计吸引了118,274位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长23%。
11月15日，第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会FHC在上海新国际博览中心完美落幕，参展企业纷纷反馈取得显著佳绩。本届展会吸引了来自48个国家和地区的3,000家企业参展，同期展会展览面积达到120,000平方米。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的领先贸易盛会。
明年
展品范围
糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、保健食品、冰淇淋/意式冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品；
鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品；
茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；
低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤、小麦啤酒、手工啤酒等
包装材料、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻/冷藏设备、咖啡及饮料服务设备零配件工业用面包及糖果设备、配料/防腐剂/香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等。
FHC将继续扩张，在原有的同期展会基础上，将会有新的合作伙伴一起加入，展会也将扩张到180000平方米。
吴妮娜 （同微信）
