由于中国市场对酸奶、奶酪和牛奶的喜好，预计在2019年，中国乳制品市场规模将翻番至700亿美元；预计到2030
年，乳制品的需求量每年将増长近4％，2030年，中国市场对乳制品的需求将达到2100至2500万吨之间，是目前进口
量的两倍多。
中国政府一直大力提倡将牛奶和乳制品作为钙和蛋白质的主要来源，并引导消费者将牛奶和乳制品纳入日常饮食。随
着中产阶级购买力的増强及对乳制品的需求不断増加，预计中国将很快成为全球Zui大的进口食品消费国。预计2018
年，中国市场可能成为全球Zui大的乳制品市场。
为期三天的FHC，将有超过110，000位买家，分销商以及酒店和零售买家莅临现场，旨在全球Zui大的食品和饮料。
进口食品中休闲食品占比Zui高，近40%；是厨房食品和营养保健品。乳制品和饮品的规模偏低，但其进口比例Zui高，说明当顾客购买乳制品和饮品时，选择进口比例Zui高。
第二十三届2019上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
优质全进口食品贸易盛会
展会概要:
FHC作为优质全进口食品贸易盛会，所有参展商或来自国外企业或是在华制造商或代理商。其中超过半数以上的买家来自上海阜外，FHC是真正服务于中国市场的国际性展会。
来自48个国家和地区3000家参展企参展同期展会展览面积达到120,000平方米,本届展会吸引了来自48个国家和地区的3,000家企业参展，同期展会展览面积达到120,000平方米。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的领先贸易盛会
糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、保健食品、冰淇淋/意式冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品；
鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品；
茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；
低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤、小麦啤酒、手工啤酒等
包装材料、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻/冷藏设备、咖啡及饮料服务设备零配件工业用面包及糖果设备、配料/防腐剂/香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等。
展出时间 2019年11月12-14
展出地点 上海新国际博览中心浦东新区龙阳路2345号
主办单位上海博华国际展览有限公司
吴妮娜 (同微信)
