作为新型的食品安全健康仪器，农药残留检测仪被广泛应用，可用于针对各种粮食谷物中的农药残留进行检测，根据检测数据，可以了解到粮食谷物的农残留情况，是否符合国家标准，农残留是否超标。只有符合国家质量标准的粮食谷物才能够投入市场。
农残留所造成的影响是非常大的，如果长期食用农残留超标的粮食谷物会对人体神经系统和重要器官，当超过身体一定负荷时，会引起身体的一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，更有甚者诱发血管疾病，糖尿病和癌症等。农药残留对人类和生物体非常有害，构成严重威胁。
农药残留检测仪的广泛应用不仅可以保证我们食品的安全，还可以抑制种植者，减少农药的使用。农药残留的快速检测可以广泛使用,是整个食品安全行业的一个伟大工具。减少农药的使用，减少农药残留，保护生态环境具有重要意义。值得广泛应用。
上海飞测生物科技有限公司推出的FD-600农药残留检测仪基于荧光定量快速检测系统，可快速检测粮食谷物中的多种农药残留，操作快速简便、结果准确可靠、数据可联网上传溯源，适用于各类粮油谷物加工企业、粮库、第三方检测机构及政府相关监督部门。
农药残留检测仪功能特点：
1、此检测仪重点对多灵菌、六六六、百草枯等多种农药残留检测;
2、测试结果可定性显示;
3、7寸超大液晶显示屏，内置GPS模块，数据可无限传输;
4、仪器内置热敏打印机，可对检测数据进行实时打印;
5、检测仪器自带标准曲线，无需操作人员现场定标;
6、可储存10万条检测信息，自动保存数据功能，断电后已存数据不丢失，具备完善的查询统计功能。
7、农药残留检测仪利用GPRS或WIFI方式无线方式将储存数据上传计算机中;
8、可对数据进行单条删除、全部删除、打印、正反排序、按项目名排序，按日期筛选等功能;
9、数据可上传至管理云平台。平台内数据可下载，分析，打印;
10、平台支持设备数据存储，提供足够容量可保存;
11、平台为设备数据提供曲线与表格等报表形式，且数据可导出与导入;
12、软件可在线升级;