由于零售商库存了更多自己的自有品牌产品使得像kraft(卡夫食品集团有限公司是一家美国食品杂货制造和加工集团,总部位于伊利诺伊州芝加哥,是卡夫亨氏公司的一部分。) 、Conagra(Conagra Brands,Inc.是一家美国包装食品公司,总部位于伊利诺伊州芝加哥市。)这样的国家性食品品牌的销售受创。
从奶酪到罐装西红柿的商店自有品牌产品正在蚕食大型食品公司的销售份额。
这样的自有品牌商品已经存在了数十年。但零售商正在制造更多自有品牌产品,他们竞相将杂货商品价格保持在较低水平,努力开发日益复杂的产品并在商店中为他们增加空间。一些零售业高管表示,推出自有品牌也是吸引对老品牌不感兴趣的年轻客户的一种策略。
这对大型食品制造商来说是另一个打击,他们努力保持几十年前的调味品,餐食和其他包装食品的销售。商店自有品牌的进步正在给依赖大型零售商的大型食品制造商施加压力。这进一步挤压大型食品制造商,他们正努力跟上消费者口味的变化。
自有品牌销量
近年来,许多品类的商店自有品牌产品销售增长速度超过了竞争对手的销售增长35岁的居民Dawat Montgomery说,她从亚马逊(Amazon.comInc.)上WholeFoods购买的Pasta意大利面等商店自有品牌产品跟全国性品牌“我觉得它的质量是一样的”。自2005年以来,美国Zui大的连锁超市Kroger Co.的自有品牌产品数量几乎翻了一番。国内Zui大的食品销售商WalmartInc.已投资改善其商店自有品牌产品的质量。竞争对手杂货商AlbertsonsCos.表示,它在2018财年推出了超过1,100种自有品牌商品,这些商店自有品牌的销售额占其Zui新季度销售额的四分之一,高于2017财年的23%。根据市场研究公司尼尔森的数据,相比全国性品牌,自有品牌食品和饮料的零售额连续三个财年相比去年同期增长更快。在截至6月15日的一年中,商店自有品牌的零售额增长2.8%,比全国性品牌的增长率高出0.5个百分点。除雇用制造商为其制造商品外,零售商一直在建设提供各种商店自有品牌产品的能力。沃尔玛开设了自己的乳品厂,而CostcoWholesaleCorp.正在开发一家家禽加工厂。根据克罗格的年度报告,2月份,克罗格已经经营37家食品生产厂。商店自有品牌提供更高的利润。零售商可以将其推广为:与制造商的产品相媲美,但却不必投资于昂贵的营销活动。财务总监DavidKnopf在2月份表示,卡夫亨氏公司在去年下半年降低奶酪价格,以保持与商店自有品牌的竞争力。
第十届全球自有品牌产品亚洲展•2019上海
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