根据国外的发展经验,自有品牌销售占比从10%至40%的发展阶段,是一个自有品牌发展的黄金期。在这个阶段,零售企业无论从战略还是实操,都会有长足的发展,Zui直接的反映在销售占比的增长。如果说过去的十年是中国自有品牌发展的1.0时代,那么我们有理由相信,中国的自有品牌迎来了前所未有的发展期,中国自有品牌发展2.0时代就在眼前。
一是从单一化产品走向复合化产品。山东沃隆食品推出的每日坚果在2016年火爆市场,这也给果干企业提供了一个方向——果干可以和其它的产品一起放入包装,作为多元化的休闲零食。
二是跨品类合作。果干行业可与烘焙等大热品类做结合,以“水果+”的概念为市场推出更多的新产品。
三是渠道革新。曲壹峰一直都比较看重果干的渠道升级,他为合作企业推出了一款“简单生活”果干新品,在山东有100家直营店,去年的年销量是2个亿左右。他认为,未来果干产品从产地到终端的渠道会更加缩短,这有助于整个果干产业的升级。
四是在营销方式上的年轻化。从包装、陈列、广告、终端促销等方面,更加年轻化、多元化,甚至童趣化,能够更好的进行市场的推广和消费者的教育。
有数据显示,2000年全球水果干产量为44.1万吨,2013年增长至87.1万吨,2014年产量为89.3万吨。果干市场有着明朗的发展前景。这一品类也将会向着更加细分化、多元化、年轻化的方向,不断升级发展。
缔臻食品(北京)有限公司
DI ZHEN FOOD (BEIJING)CO.,LTD
展品介绍:
1、进口、国产坚果、果干、蜜饯产品
2、坚果水果混合麦片、每日麦脆系列产品
3、大米、杂粮、山菌、果蔬脆片、咖啡豆分装
4、纯手工巧克力、巧克力制品。巧克力定制。
食品展区持续增长
食品展区继续延续去年的增长趋势,今年的增长超过50%。今年上半年综合食品馆展位即销售告罄。从传统的休闲零食、粮油副食、糖果巧克力、酒水饮料等4大品类向预制食品、调味品、调理食品等多品类延伸;参展商也由原来的东南沿海为主,逐渐向内陆扩散,云贵川、西北、东北的企业明显增多。
4、大型零售企业踊跃设展
今年大会期间,沃尔玛、永辉超市和麦德龙三家大型零售企业现场设展,集中展示自家Zui新Zui 优的自有品牌产品,并与现场展商进行3天不间断的商贸对接。
主题活动精彩纷呈
1、零售商午餐培训会
“零售商午餐培训会”一直是历届“上海自有品牌展”的保留活动。此次“零售商午餐培训会”邀请到了海外知名咨询机构代表和大家详细解读“零供合作的10大黄金法则”以及分享如何在快速变幻的零售市场中致胜。
2、采供对接会需求爆棚
今年展会的一大特色就是高频度的采供对接会。活动一经推出,采购商报名踊跃,目前已有全球连锁企业麦德龙、沃尔玛、卜峰莲花、全家,区域型龙头企业湖南步步高、山东家家悦、山西美特好、福建冠超市、黄商集团、十足便利,以及电商企业网易考拉,采购联盟齐鲁商盟等10多家企业和机构递交了采购需求。据初步统计,意向采购金额超过3亿元。采购商品包括米面粮油、休闲零食、生活用纸等品类。目前已有近200家供应商企业积极报名参加。举办前的筛选和配对等准备工作也在紧锣密鼓地进行中。
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349(同 微信)