展会介绍：
FHC2024年第27届上海环球食品饮料展
举办日期：11月12-14日
第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
经过23年的发展，FHC已经成为业内的贸易展览。是食品餐饮和酒店行业进驻中国食品饮料市场的平台。
上届展会共接待了来自48个国家和地区的3000家企业参展。展会面积扩展至180,000平方米，规模超越以往。为期三天的展会共迎来了118,274名观众，出席率较以往增加23%，使得展厅充满生机，活力四射。
，FHC展会面积将增加50%，达到前所未有的200,000平方米。各大展区和一系列广泛的国际活动赛事精彩纷呈。新增三个展馆，满足国内外观众在FHC展会对国际食品和服务的需求。
展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品服务商的人士将与来自世界各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来。
同期展会：
FHC 2023将进一步扩张至200,000平方米，
同期举办上海国际连锁加盟展览会（SFE）、
国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（ProWine）、
第十三届iFresh亚洲果蔬产业博览会（iFresh）、
第十一届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会（CCMF）。
参展内容：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、食品原料和及儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等
农业＆生鲜食材：火锅食材，蜂蜜农产品与果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品等
酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及QT含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等
餐饮供应链＆冷链：水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。食品添加剂冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等
上海博华国际展览有限公司旗下展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29日-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）
SFE上海国际连锁加盟展览会2023年5月29日-6月1日
HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
SFE成都国际连锁加盟展览会2023年8月16日-18日
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
SFE深圳国际连锁加盟展览会2023年12月14-16日
FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
ProWine China2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
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展区：
肉制品展区：未来几年，牛肉、猪肉和家禽的进口需求量预计将超过国内产量，这将进一步现固中国作为世界上重要的肉类贸易商的地位并且导致未来几年进口量的激増。预计到2020年，肉类进口量将占总供应量的20％以上，中国大陆的肉类进口总量将超过600万吨。
乳制品展区：由于中国市场对酸奶、奶酪和牛奶的喜好，预计在2019年，中国乳制品市场规模将翻至700亿美元；预计到2030年，乳制品的需求量每年将増长近4％，2030年，中国市场对乳制品的需求将达到2100至2500万吨之间，是目前进口量的两倍多。
啤酒展区：数据显示，在过去的5年中，进口精酿啤酒以及优质啤酒保持持续发展势力。预计到2020年，优质进口啤酒市场价值增长将超过6．1亿美元，与同期数据相比増长了148％。
海产品展区：中国是世界上大的海产品生产国、消费国、进口国和出口国。仅在2017年上半年海鲜进口量就增长了17%，价值达42亿美元，预计到2020年将突破至1000万吨。中国已然是一大水产市场，使得其对海外出口商充满了吸引力。
油品展区：随着人均收入水平的提升，从未来十年来看，中国食用植物油消费总量会继续增加。据预测，从总量来看，2026年，人均食用的植物油会达到3400万吨左右。同时，随着健康消费理念普及，消费者更加偏好优质，健康的食用植物油，如橄榄油，葡萄籽油。
往届展商精彩的展示及反馈：
a.大唐食品本次展示的品种包括加拿大生/熟冻波士顿龙虾、法国银鳕鱼、加拿大带子肉、新西兰长寿鱼，澳洲老虎虾、澳洲帝王虾等，为了便捷，本次推出了加拿大龙虾浓汤及龙虾肉（钳肉/腿肉），为酒店及批发零售采购商提供更多可持续水产品选择。促进零售终端和酒店餐饮与MSC广泛而深入的合作，对于中国可持续海鲜市场的发展起到了推波助澜的作用。大唐食品亮相MSC可持续海鲜市集
获MSC可持续海鲜餐饮市场佳贡献奖
b.汉口二厂兄弟品牌诞生，恒润拾新作平行宇宙惊喜亮相FHC.新品牌出街,带来行业新提案
c.伊利蒙牛亮相FHC
d.铂帝斯-坚持品质与品味同在，致力打造现代厨房新美学的高端厨具品牌铂帝斯，获邀成为本届FHC官方合作伙伴。在这场全球美食餐饮盛会上，铂帝斯带来备受关注的新品墨铂系列厨具，还携手意大利星厨团队亮相KitchenTheatre，现场烹饪创意料理，和观众一起探索食材和厨具碰撞的秘密。
观众评语：
1）柬埔寨展团的成员们很高兴能参加这次展会。他们与多家供应商和同行们进行了会见，了解到了许多新技术，获得了很多经验。希望在未来我们与FHC能有 更多长期的合作。也期待在明年的展会上与你们的团队再相见。
--SOUS Chan Chhorporn女士 / 主席 / 柬埔寨企业家协会
2）与FHC的合作已有十多年，可以说是看着它一路成长。如今在品质不变的前提下，又上了个新台阶，展会规模逐渐扩大，吸引到越来越多的会员企业参与，观众的数量也再次刷新纪录，可喜可贺，望明年有更深入的合作。
--沈思明先生 / 上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长
3）FHC的品牌效应，吸引越来越多的企业会员报名参与，展会规模扩大，展品内容丰富，让很多企业临时改变计划，花更多时间了解有兴趣的产品。
--边玉民女士 / 秘书长 / 黑龙江省饮料工业协会
展馆交通：
如何到达上海新国际博览中心 (SNIEC)
上海新国际博览中心（SNIEC）坐落于浦东国际机场和虹桥机场之间，东距浦东国际机场约33公里，西距虹桥机场约32公里，可乘坐主办方提供的免费机场班车、出租、地铁或者磁磁悬浮列车至SNIEC。
火车
1号线常熟路站 2号线静安寺站 3号线镇平路站 4号线镇平路站或东安路站 都可换乘7号线（花木路站） 直达 展馆2#大厅 。
上海轨道交通线路图
3/4号线中山公园站 1/8号线人民广场站
展位相关问题请咨询：
主办单位 上海博华展览国际有限公司
上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 200030