近日,百胜中国宣布与美国植物肉供应商BeyondMeat合作,将于6月3日开始在中国肯德基、必胜客和塔可贝尔的指定餐厅限时推出别样汉堡(BeyondBurger)。不久前,由百胜中国运营的肯德基中国上线植物蛋白鸡块产品。百胜中国此时推出人造肉产品,可谓前有古人,后有来者。
在2019年下半年,人造肉产品已经开始在国内宣传和发售。在当年举办的第二届进博会上,人造肉供应商ImpossibleFoods携人造肉汉堡首次亮相中国。此后不久,奈雪的茶以及天猫、饿了么平台,纷纷推出由国内供应商生产的人造肉产品。