2020年上海秋季冷冻食品及肉类食品展会-FHC
更新:2025-02-01 07:30 编号:9064557 发布IP:116.225.123.172 浏览:58次详细介绍
南美 —— 巴西、阿根廷、乌拉圭
我国市场常能见到来自南美的牛肉。作为畜牧业的重要地区,这里也出产优质的牛肉产品。但由于路途遥远,市场上基本是以冻品为主。
巴西是全球zui大牛肉出口国,今年存栏量约为21303万头,牛种以婆罗门为主,以天然草饲为主;阿根廷55%的国土面积都是牧场,今年以自然露天围栏放牧为主,主要饲养品种为安格斯和海福特牛,90%的牛肉用于国内消化;乌拉圭以自然露天围栏放牧为主,牛肉70%用于出口,中国是乌拉圭zui大的出口国。
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