听到较多的自有品牌是纸杯、牛奶、啤酒。实际上还有面包、花生酱、饮料、黄桃罐头、料包、薯片、咖啡饼干、薄荷口香糖等多种商品。
有资料显示:在英国,自有品牌的占比从高到低分别是:牛奶、纸制品、冷冻食品、家居、酒类饮料、干货、冷饮、健康/美容等
饮料即饮品,是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。
我国饮料行业市场发展大致分为三个阶段。2000年以前,碳酸类饮料占据饮料市场的主导地位;2000-2006年,消费者的目光渐渐转移到茶饮料、功能饮料上;随着人们健康意识逐渐增强,消费观念随之转变,瓶装水、果蔬汁、蛋白饮料受到越来越多人的重视。
饮料产量增长,包装饮用水类比重过半
近年来,我国饮料行业产量逐年上升。2012年全国饮料产量为13024万吨,到2017年增长至18051.2万吨。从增长速度来看,近几年我国饮料行业产量增长速度有所放缓,2017年出现负增长,为-1.60%。
2018年1-5月,我国碳酸饮料行业全国累计产量为6711万吨,累计同比增速为6.70%。
按照国民经济统计分类标准,我国饮料行业分为:碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、茶饮料、果汁及果菜汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶和植物蛋白饮料等。根据统计局数据显示,2017年我国包装饮用水类饮料产量为9535.73万吨,占全国饮料产量比重过半,达52.83%;果汁和蔬菜汁类饮料产量为2228.5万吨,占比为12.35%;碳酸类饮料产量为1744.4万吨,比重为9.66%。随着人们健康意识的逐渐增强,我国饮料行业中碳酸饮料的比重逐渐下降。