来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
2019年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
展览日期 | 2021年3月29日-4月1日 |
展馆 | 国家会展中心(上海) |
展品范围 | 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套 |
佳禾食品工业股份有限公司 尤志谦市场总监＆董事长特别助理 我们非常感谢HOTELEX提供了此次展会 交流的平台，是我们行业内的盛大聚会，我们不仅从产品到应用，全方位、多层次 的展示我们的品牌形象，还与同行一同探 讨产品流行新资讯，行业发展新方向。此次展会精彩纷呈，接下来我们将不断努力， 与时俱进，致力于为行业内带来更好的产 品，提供更多的解决方案。我们在今后也将继续与HOTELEX携手并进，共同创造 新精彩，谱写发展新篇章！
大正集团 潘君飞 总裁作为国内酒店用品行业展会的翘楚， HOTELEX为广大展商，特别是咖啡行业 品牌提供了全面的展示平台，相关企业可以多层次、全方位展现品牌形象与重 磅产品。同时感谢博华周到的服务，让 众多咖啡品牌在展会上齐聚一堂，探讨行业发展的资讯与动态，进行思想的碰 撞与交流。大正集团立志打造华人咖啡 文化，愿大正与博华携手，让华人咖啡迸发新生命，迎来华人咖啡时代。
美乐家咖啡（上海）有限公司张拜伦 中国区总经理 很高兴能继续参加HOTELEX。这次展会 我们陈列了Melitta家族的全系列产品，体现我们在提供全套咖啡解决方案方面 的硬实力。客人们不仅能近距离接触古 董级滤杯，穿越百年深入了解Melitta文化和历史，还能欣赏即将上市的曼联联 名款产品。感谢博华提供了这样一个专 业的平台，让更多人认识Melitta、走近 Melitta 。期 待 今 后 的 合 作 ， 愿 HOTELEX越做越好。
江西恒顶食品有限公司 席国华 总经理博华公司作为国内的商贸展会主办机 构，为来自世界各地的参展商和买家提供 高质素的客户体验。恒顶公司每年要参加博华公司的系列展会5-6个，通过系列展 会，公司系列产品得到了全方位推广，同 时展示了恒顶公司良好的企业形象。博华公司有着行业内专业的展会运营团 队 ， 今 后 ， 恒 顶 将 继 续 与 博 华 ， 与HOTELEX携手并进，祝愿HOTELEX越办 越精彩